Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Faszerowane pomidry

21.06.2022 Odsłon: 365
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Tradycyjne, z nutką śródziemnomorskich przypraw, idealny obiad na lato.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34884

>60 min
26
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 756

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4189

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6123

60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 16166

30 min
18
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17148

15 min
55
Dania główne
Faszerowane pomidry
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pomidory 6 szt
  • ryż 10 dag
  • mięso mielone z indyka lub inne 25-30 dag
  • papryka opcjonalnie
  • cebula, czosnek 3 ząbki
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • chili/ pieprz
  • kumin pół łyżeczki
  • kolendra pół łyżeczki
  • fenkuł/ koper włoski pół łyżeczki
  • oregano suszone 1 łyżka
  • bazylia suszona 1 łyżka
  • natka, kolendra koperek po kilka gałązek
Sposób przygotowania:
1

Na patelnię dałam ryż i posiekaną cebulę i podsmażałam na oliwie do zbielenia ryżu, pod koniec dodałam wykrojone środki pomidorów i posiekany czosnek i przyprawy. Całość podlałam wodą i ugotowałam ryż al dente.

2

Gdy ryż się schłodził dodałam mięso mielone, posiekaną zieleninę i sól według objętości całości- 1 łyżeczka na każde pół litra. Farsz nałożyłam do wydrążonych pomidorów i miałam jeszcze małe papryczki. Pomidory lekko posoliłam wewnątrz aby nie wyciągnęły smaku z farszu. Piekłam całość około 1 h, najpierw pod kawałkiem papieru do pieczenia.

3

Zostało mi więcej farszu, pulpeciki ugotowałam w rosole - miałam cielęcy, a potem zaciągnęłam go koncentratem.

4

Faszerowane pomidory podałam z pulpecikami i duszoną cielęciną.

5

Smacznego :)