Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Faszerowane roladki wołowe

10.07.2008 Odsłon: 41
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Faszerowane roladki wołowe"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 2994

15 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 130

60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledź w marynacie pomidorowej

Przekąski Śledź w marynacie pomidorowej

Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...

Odsłon: 53

60 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 65

>60 min
1
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 92

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 63

60 min
2
Dania główne
Faszerowane roladki wołowe
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 80 dag wołowiny z łopatki lub udźca
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • 2 jajka
  • 4 małe ogórki kiszone
  • 10 dag mięsa wędzonego
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 4 cebule
  • olej
  • 2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1

Wołowinę oczyść i pokrój na 4 plastry. Ostrożnie je ubij przez folię spożywczą, aby były jak największe i jak najcieńsze. Jajka ugotuj na twardo i obierz. Następnie razem z ogórkami przekrój wzdłuż. Wędzonkę pokrój w grubsze słupki.

2

Plastry wołowiny posól, dopraw pieprzem i rozłóż na blacie. Posmaruj je musztardą. Na każdym z nich połóż dwa kawałki ogórka, połowę jajka i kilka słupków wędzonki. Całość mocno zwiń i przewiąż nicią spożywczą.

3

Przygotuj roladki do pieczenia (patrz poniżej). Kiedy mięso będzie gotowe, wyjmij je z brytfanny. Wypieczony sos przelej do patelni. Łyżkę mąki wymieszaj z niewielką ilością wody i zagęść sos. Całość zagotuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

4

Cebule obierz i pokrój. Zrumień na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Zalej niewielką ilością wody i podduś. Sos z cebulą przelej do brytfanny.

5

Do brytfanny z sosem włóż roladki. Ułóż je ciasno obok siebie. Posyp solą i pieprzem. Przykryj folią aluminiową.

6

Roladki wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 190° C przez około 80 minut. Gdy zmiękną, wyjmij je z piekarnika i odstaw.Źródło: Na żywo