Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Typowo letnie danie, gdy na naszej działce pojawia się świeża cukinia, cebula czy kalarepka.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
4
Dania główne
Warzywa z kurczakiem
Warzywny sos z kurczakiem i ryżem. Idealny dla małych niejadków warzyw ;-)
Odsłon: 1807
5
Dania główne
Warzywa z makaronem
Smakuje wyśmienicie.Można podawać z makaronami, ryżem, kaszą, grzankami :)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3677
20
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Doskonały tatar wołowy - krok po kroku
Tatar wołowy to danie, którego nikomu nie trzeba przedstawiać. W tym przepisi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 733
4
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i pieczarkami
Bardzo pyszna i prosta w przygotowaniu. Robię ją bardzo często i zawsze szybk...
Odsłon: 963
4
2
Desery
Przepis na domowe pączki lepsze niż z cukierni
Pączki wyglądają i smakują jak z cukierni . Spróbujcie koniecznie ten przepis
Odsłon: 3062
9
Inne przepisy autora
Dania główne
Żołądki drobiowe z marchewką w sosie curry
Wiadomo, nie wszyscy lubią podroby, ale czasami warto po nie sięgnąć. Podrob...
Odsłon: 4079
11
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Doskonały tatar wołowy - krok po kroku
Tatar wołowy to danie, którego nikomu nie trzeba przedstawiać. W tym przepisi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 733
4
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i pieczarkami
Bardzo pyszna i prosta w przygotowaniu. Robię ją bardzo często i zawsze szybk...
Odsłon: 963
4
2
Desery
Przepis na domowe pączki lepsze niż z cukierni
Pączki wyglądają i smakują jak z cukierni . Spróbujcie koniecznie ten przepis
Odsłon: 3062
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane warzywa
BEATA1978
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia 3 szt
- kalarepa 1 szt
- cebula 2 szt
- mięso mielone wieprzowe 1/2 kg (u mnie z łopatki)
- czosnek 2 ząbki
- sól, pieprz czarny mielony, kurkuma
- smalec 1 łyżka
- tarty parmezan 40g
Sposób przygotowania:
1
Cukinie umyć, każdą przeciąć wzdłuż na połowę, nie obierać ze skórki. Przy pomocy takiej oto łyżeczki (patrz: foto) wydrążyć z cukinii miąższ. Wydrążone cukinie lekko posolić i posypać kurkumą. Kalarepę i cebule obrać. Wydrążyć środki, aby powstało miejsce na farsz, wewnątrz posolić. Uwaga: Miąższu z cukinii oraz fragmentów wydrążonej cebuli i kalarepki nie wyrzucamy. Zostaną użyte do farszu.
2
Mięso posolić, doprawić pieprzem, podsmażać na tłuszczu kilka minut. Dodać drobno posiekane fragmenty cebuli i kalarepy, czosnek pokrojony w kostkę, pokrojony miąższ z 2-óch cukinii (reszty użyłam do zrobienia dipu z cukinii). Całość smażyć 10 minut. Gotowy farsz przestudzić. Następnie wypełniać nim, przygotowane wcześniej, warzywa. Nafaszerowane cukinie, cebule i kalarepę ułożyć na blasze do pieczenia, wyłożonej folią aluminiową (u mnie z konieczności papier pergaminowy, gdyż folia ,,wyszła''). Piec w nagrzanym piekarniku (200 st) przez około 1 godzinę. Pod koniec pieczenia blachę wyjąć, posypać startym parmezanem, ponownie włożyć do piekarnika (dosłownie na 3 minuty).
3
Upieczone warzywa podawać z ulubionym dipem jogurtowym. U mnie dip z cukinii i cebuli: https://smaker.pl/przepis-dip-z-cukinii,108094.html
4
Smacznego!
5
... jeszcze cebulka faszerowana w przekroju.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kociołek boloński
Dania główne
Szybkie danie z kurczakiem i makaronem
Dania główne
Roladki wieprzowe
Dania główne
Nugettsy
Kociołek boloński
Ten boloński kociołek to miska pełna pysznej wołowiny, delikatnego makaronu i...
Odsłon: 3253
Szybkie danie z kurczakiem i makaronem
Smaczne, sycące i szybkie danie z kurczakiem i makaronem, idealne na różne ok...
Odsłon: 173