Do góry

Dania główne Przepis na:

Faszerowane warzywa

Faszerowane warzywa

Autor:

Przepisów i artykułów: 559 Ocena: 14437

Dodano:

Odsłon: 1973

Najprostszy chyba przepis na faszerowane warzywa - można wykorzystać cukinię i paprykę , ale też np. patisona :)

Składniki

  • 1 duża cukinia (ok.700g) lub 2 małe
  • 2 papryki czerwone
  • 1 cebula
  • 300g mięsa mielonego (u mnie wieprzowe)
  • 1 woreczek ryżu
  • sól,pieprz,
  • czerwona słodka papryka
  • olej do smażenia
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Cukinię obieramy ze skórki (jeśli są 2 młode to nie ma takiej potrzeby) i wydrążamy łyżką.
    Odcinamy wierzchy papryk i usuwamy gniazda nasienne.

  2. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
    Cebulę podsmażamy na oleju i dodajemy mięso.
    Rozdrabniamy je, przyprawiamy solą, pieprzem
    i mieloną papryką. Do usmażonego mięsa dodajemy ugotowany ryż i dobrze mieszamy.

    Cukinię posypujemy słodką papryką i nadziewamy farszem warzywa, które układamy w żaroodpornych naczyniach. Przykrywamy papryki ściętymi wierzchami, cukinie możemy jeszcze oprószyć papryką.

  3. Podlewamy warzywa niewielką ilością wody.
    Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy pod przykryciem przez 40 minut.


  4. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń