Filecik w pysznej panierce

Przygotowanie

1. 

   1. Mięso kroimy na duże kawałki i robimy w nich otwór tzw. kieszonki, doprawiamy przyprawą oraz solą.

   
2. 

   2. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie.
   3. W kieszonce w każdy kawałku mięsa umieszczamy plasterek sera oraz po dwie małe różyczki brokuł.
   

   
3. 

   4. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach.
   5. Mięso panierujemy w mące, w roztrzepanym jajku oraz w ziemniakach
   

   
4. 

   6. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.

   
5. 

   7. Kotlety gotowe.
   8. Smacznego.