Fileciki pod pierzynką Jalapeno

Przygotowanie

1. 

   1. Fileta kroimy na duże kawałki.

   
2. 

   2. Następnie nacinamy w każdy kawałek mięsa tak jak widać na zdjęciu.

   
3. 

   3. Układamy na przemian po paseczku małym boczku oraz sera mozzarella.

   
4. 

   4. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

   
5. 

   5. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

   
6. 

   6. Zapiekamy 30 minut w 180˚C.

   
7. 

   7. Robimy sos: ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.

   
8. 

   8. Dodajemy serek śmietankowy.

   
9. 

   9. 5 łyżek sosu Jalapeno

   
10. 

    10. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

    
11. 

    11. Dodajemy śmietanę.

    
12. 

    12. Wszystko dokładanie mieszamy.

    
13. 

    13. Wyjmujemy mięso z piekarnika i nakładamy sos i jeszcze zapiekamy 10 minut w 180˚C.

    
14. 

    14. Danie gotowe.
    15. Smacznego.