Filet drobiowy faszerowany serem.

Przygotowanie

1. 

   Wymyte, osuszone filety z kurczaka dzielimy na połówki, tak żeby były dwa kawałki z całego fileta. Przyprawiamy solą i pieprzem ziołowym, robimy w każdym kawałku kieszeń i napełniamy ją startym, żółtym serem, po 2-3 łyżki startego sera.

   
2. 

   Napełnione serem filety zabezpieczamy wykałaczkami.

   
3. 

   Panierujemy każdy w jajku, mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na gorącym tłuszczu na rumiany kolor z obu stron do miękkości mięsa.

   
4. 

   Usmażone podajemy z ostrymi papryczkami cherry i chlebem.
   
   Smacznego!!!