Filet faszerowany czosnkiem z pure ziemniaczanym z pasternakiem

Przygotowanie

1. 

   Ząbki czosnku obrać i przekroić wzdłuż na pół. Filet nakłuwać i w powstałe otworki powciskać ząbki czosnku.
   

   
2. 

   Ziemniaki i pasternak pokroić w kostkę i gotować do miękkości w osolonej wodzie.

   
3. 

   Nafaszerowane filety posypać papryką, pieprzem ziołowym, solą i oregano. Wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok 30-45 minut.

   
4. 

   Ziemniaki i pasternak ubić (przecisnąć przez praskę) dodać jogurt i doprawić do smaku solą.
   
   Wszystko podawać.

   
5. 

   Smacznego