Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Filet kurczaka w sosie śliwkowym

18.01.2023 Odsłon: 681
5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Filet kurczaka z kaszą kuskus, w takiej odsłonie, będzie Hitem na Twoim stole. Często robię dania z drobiem w roli głównej, na okrągło wymyślam nowe modyfikacje i odsłony. Dziś polecam fileta w sosie śliwkowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4183

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 256

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 773

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3622

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 747

>60 min
4
Dania główne
Filet kurczaka w sosie śliwkowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 g fileta kurczaka
  • 200 g kaszy kuskus
  • 930 g wody
  • 200 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 kostka bulionu drobiowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • Szczypta pieprzu
  • ½ łyżeczki curry
  • ½ łyżeczki kurkumy
  • ½ łyżeczki soli
  • 100 g migdałów
  • 100 g śliwek suszonych
Sposób przygotowania:
1

1. Kaszę kuskus zalewam 300 g gorącą wodą. 2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę w garnuszku na rozgrzanej oliwie. 3. Następnie wlewam 600 g wody, dodaję kostkę rosołową, suszone śliwki, wsypuję cukier, curry, kurkumę, sól i gotuję około 20 minut. Przekładam do blendera i blenduję dwie minuty. 4. Przelewam sos ponownie do garnuszka, dodaję fileta z kurczaka pokrojonego w paski i gotuję 20 minut co jakiś czas mieszając. 5. Kaszę przekładam do naczynia w środku układam mięso z sosem i posypuję uprażonymi migdałami. 6. Gotowe. 7. Smacznego