Smaker

Filet kurczaka w sosie śliwkowym

18.01.2023 Odsłon: 681
5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Filet kurczaka z kaszą kuskus, w takiej odsłonie, będzie Hitem na Twoim stole. Często robię dania z drobiem w roli głównej, na okrągło wymyślam nowe modyfikacje i odsłony. Dziś polecam fileta w sosie śliwkowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Przedwojenny przepis na faworki

Desery Przedwojenny przepis na faworki

To nie jest kolejny zwyczajny przepis na coś słodkiego. To przedwojenny przep...

Odsłon: 4636

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 1025

60 min
1

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1123

15 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2711

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Zrazy ze schabu

Dania główne Zrazy ze schabu

Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...

Odsłon: 8979

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dodatki

Humus z suszonymi pomidorami

Dodatki Humus z suszonymi pomidorami

Super do smarowania pieczywa, idealny na piątek.

Odsłon: 121

15 min
1
Dania główne
Filet kurczaka w sosie śliwkowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 400 g fileta kurczaka
  • 200 g kaszy kuskus
  • 930 g wody
  • 200 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 kostka bulionu drobiowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • Szczypta pieprzu
  • ½ łyżeczki curry
  • ½ łyżeczki kurkumy
  • ½ łyżeczki soli
  • 100 g migdałów
  • 100 g śliwek suszonych
Sposób przygotowania:
1

1. Kaszę kuskus zalewam 300 g gorącą wodą. 2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę w garnuszku na rozgrzanej oliwie. 3. Następnie wlewam 600 g wody, dodaję kostkę rosołową, suszone śliwki, wsypuję cukier, curry, kurkumę, sól i gotuję około 20 minut. Przekładam do blendera i blenduję dwie minuty. 4. Przelewam sos ponownie do garnuszka, dodaję fileta z kurczaka pokrojonego w paski i gotuję 20 minut co jakiś czas mieszając. 5. Kaszę przekładam do naczynia w środku układam mięso z sosem i posypuję uprażonymi migdałami. 6. Gotowe. 7. Smacznego