Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Filet z kurczaka na młodej kapuście

29.04.2024 Odsłon: 14462
5.0 (29 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Filet z kurczaka na młodej kapuście to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca w sobie delikatność soczystego kurczaka z wyjątkowym smakiem i chrupkością świeżej młodej kapusty. Soczysty i aromatyczny filet z kurczaka, delikatnie przyprawiony i idealnie upieczony, stanowi doskonałą harmonię z lekko podsmażoną młodą kapustą, która zachowuje swoją świeżość i chrupkość. Wzbogacona o subtelną nutę ziół i przypraw, ta kompozycja smakowa przyciąga wzrok swoim wyjątkowym wyglądem i zachęca do degustacji. To danie nie tylko cieszy podniebienie, ale również dostarcza niezliczonych witamin i składników odżywczych, co czyni je niezwykle zdrowym i wykwintnym wyborem na obiad lub kolację. Przygotowane z dbałością o każdy szczegół, filet z kurczaka na młodej kapuście to prawdziwa uczta dla wszystkich miłośników dobrej kuchni.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 2081

60 min
7
Futka
Futka
Przekąski

Rolada szpinakowa z grzybami

Przekąski Rolada szpinakowa z grzybami

Przepis na szpinakową roladę z puszystym serkiem twarogowym oraz suszonymi gr...

Odsłon: 857

30 min
7
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka do obiadu

Sałatki Surówka do obiadu

Przepyszna surówka z kiszonej kapusty, jabłka, czerwonej cebuli oraz natki pi...

Odsłon: 79

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Zupy

Żurek z grzybami

Zupy Żurek z grzybami

Polecam. Zupa wyrazista w smaku, rozgrzewająca.

Odsłon: 327

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Śniadania Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce

Polecam np na drugie śniadanie.

Odsłon: 787

15 min
10

Przepis dnia

krzys16
krzys16
Przetwory

Sałatka ogórkowa z marchewką i miodem ( na zimę )

Przetwory Sałatka ogórkowa z marchewką i miodem ( na zimę )

Smaczna sałatka z ogórków o dość nietypowym smaku miodowo- estragonowym. Z te...

Odsłon: 1084

>60 min
13
Dania główne
Filet z kurczaka na młodej kapuście
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 podwójny filet kurczaka
  • 1 główka kapusty młodej
  • 4 całe jajka
  • 100 g sera żółtego
  • 100 ml śmietany 18% kwaśnej
  • 2 pomidory
  • 1 kulka sera mozzarelli
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Kapustę kroimy w plastry o grubości około 2 cm i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy kapustę solą.

2

2. W naczyniu ubijamy jajka za pomocą trzepaczki, dodajemy śmietanę, sól, pieprz i starty żółty ser. Mieszamy dokładnie.

3

3. Mieszankę jajeczną łączymy z mięsem i nakładamy na wierzch każdego plastra kapusty.

4

4. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 180°C. 5. 10 minut przed końcem pieczenia na wierzch każdego fileta układamy plastry pomidora i mozzarelli.

5

6. Po upieczeniu, gotowe danie podajemy z ugotowanymi ziemniakami. 7. Smacznego!