Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje ulubione połączenie: mięso drobiowe i owoce. Filety drobiowe z odrobiną pikantności ostrej mielonej papryki podane w sosie pomarańczowym. Pysznie smakują podane z ryżem.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 631
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1524
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 443
Przepis dnia
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6181
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 631
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1524
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 443
Przepis dnia
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6181
Składniki
Filety drobiowe opłukujemy, osuszamy, kroimy na kotleciki, delikatnie rozbijamy, nacieramy solą i pieprzem i oprószamy obiema paprykami. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim filety na rumiano z obu stron. Podlewamy niewielką ilością wody /lub bulionu/ i trzymamy na małym ogniu.
Na drugiej patelni rozgrzewamy masło i szklimy na nim pokrojona cebulę. Oprószamy delikatnie solą. Gdy cebula zmięknie na patelnię wlewamy sok pomarańczowy i zagotowujemy.
Do sosu pomarańczowego dodajemy filety drobiowe i gotujemy do czasu aż sos zredukuje swoją objętość o ok. 30%. Na filetach układamy plastry obranej pomarańczy, przykrywamy i prużymy jeszcze ok. 2 min. - by owoc mocno się ogrzał. Filety przekładamy na półmisek, polewamy sosem i dekorujemy plastrami pomarańczy.