Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne mięsko na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28939
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24523
51
Przepis dnia
1706
7
Ostatnio komentowane przepisy
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28939
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24523
51
Przepis dnia
1706
7
REKLAMA
Dania główne
Filety drobiowe w sosie selerowym
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Składniki:
- Filet drobiowy pojedynczy 2 szt.
- Seler naciowy 4-5 łodygi
- Cebula biała 1 szt.
- Wino wytrawne białe 150 ml
- Bulion drobiowy( może być z kostki) 1 szklanka
- Masło 1 łyżka
- Mąka pszenna 1 łyżka
- Posiekana natka pietruszki 1 łyżka
- Śmietana kremówka 2 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
- Goździki (kilka ziaren)
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie: Mięso opłukać, osuszyć i przełożyć na żaroodpornego naczynia. Obłożyć pokrojonym selerem i cebulą naszpikowaną goździkami. Następnie wlać wino i poddusić w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 25 minut, po czym wyjąć seler i zmiksować. Z mąki, masła zarobić zasmażkę, zaciągnąć zimnym bulionem, podlać mięso. Dodać zmiksowany seler, przyprawić do smaku i dusić dalej w piekarniku do zrumienienia mięsa. Pod koniec zaciągnąć śmietanką i posypać natką pietruszki. Podawać do obiadu z ziemniakami lub kaszą. SMACZNEGO.