Dania główne Przepis na:
Filety z kurczaka, pieczone z marchewka w ciemnym piwie

Składniki
- -4 filety z kurczaka -sól, pieprz
- -1 łyżeczka papryki ostrej -1 łyżeczka przypraw do kurczaka
- -1 łyżeczki Kucharka -3 łyżki mąki
- DO SMAŻENIA: -olej
- DODATKOWO: --2 cebule -3 marchewki
- -kilka ziarenek ziela angielskiego
- -3 liście laurowe -natka pietruszki
- -1 butelka ciemnego piwa-tutaj KARMI
- SOS: -3 łyżki mąki -250 ml. gęstej śmietany
- -1 łyżka musztardy -maggi w płynie(można pominąć) -trochę wody
> 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Mięso umyć, osuszyć w papierowych ręcznikach. Każdy filet, przekroić na dwa filety.
Przyprawy wymieszać i panierować filety. -
Obsmażyć z obu stron.
-
Mięso przekładać do rondla.
-
Na tym tłuszczu podsmażyć, pokrojoną cebulę.
-
Dodać pokrojoną marchewkę.Podsmażyć chwilę.
-
Przełożyć do rondla. Dodać posiekana natkę ziele angielskie, liść bobkowy i wlać piwo. Rondel przykryć i piec w nagrzanym piekarniku 175 *. ok. 45 min.
-
Mąkę do sosu, przysmażyć na suchej patelni. Ostudzić, dodać musztardę, magi , śmietanę , dobrze rozmieszać. Rozrzedzić trochę wodą.
-
Mięso z rondla, przełożyć.
-
Sos w rondlu zagotować, zagęścić mąkę ze śmietaną i ugotować.Jak potrzeba to dodatkowo przyprawić. Mięso przełożyć do sosu i podgrzać.
-
Podawać do obiadu z ziemniakami.
Komentarze do przepisu (12)

konhambos 22 października 2018Zgłoś do usunięcia
Ciekawy i smaczny pomysl na obiad Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

bryssska 19 października 2018Zgłoś do usunięcia
Świetne danie ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

SlodkoSlodka83 18 października 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny obiadek :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

kuchmariola63 18 października 2018Zgłoś do usunięcia
Ekstra zestaw. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

fafiatko 17 października 2018Zgłoś do usunięcia
Swietny przepis! i bardzo mi sie spodoba sos. Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz