Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje ulubione połączenie: mięso drobiowe i owoce. Kotleciki z fileta z kurczaka z nutką bazylii, oregano i ziół prowansalskich duszone z jabłkiem, mango i mandarynką. Pysznie smakują z ryżem:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 472
5
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 871
5
0
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 103
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Puszysty sernik
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 472
5
Śniadania
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kolendra
- Zapiekanki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 871
5
0
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 103
2
REKLAMA
Dania główne
Filety z kurczaka w ziołach z owocami
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka podwójna 1 szt
- bułka tarta 4 łyżki
- oregano 1 płaska łyżeczka
- zioła prowansalskie 1 łyżka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- słodka mielona papryka do smaku
- bazylia suszona 1 łyżeczka
- mandarynka 2 szt
- mango 1 szt
- jabłko 1 szt
- jajko 2 szt
- masło 1 łyżeczka
- olej do smażenia
- bulion warzywny 0,75 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Filety drobiowe opłukujemy, osuszamy i kroimy na kotlety. Delikatnie rozbijamy, zanurzamy w rozmąconym jajku a potem w bułce tartej wymieszanej z bazylią, oregano, ziołami prowansalskimi, papryką, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim kotleciki na rumiano z obu stron. Do rondelka przekładamy masło oraz jabłko pokrojone w plastry. Na jabłkach kładziemy warstwę zrumienionych kotletów. Na kotlecikach układamy obrane i podzielone na cząstki mandarynki.
2
Na mandarynkach kładziemy pozostałe kotleciki a na nich kawałki mango. Wlewamy bulion, zagotowujemy i dusimy na małym ogniu ok. 15 min - tak by owoce lekko się rozgotowały. Na półmisku układamy kawałki mięsa a na nich kawałki owoców. Pozostałe owoce miksujemy z bulionem, w którym się dusiły na jednolity sos i ewentualnie doprawiamy do smaku.