Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje ulubione połączenie: mięso drobiowe i owoce. Kotleciki z fileta z kurczaka z nutką bazylii, oregano i ziół prowansalskich duszone z jabłkiem, mango i mandarynką. Pysznie smakują z ryżem:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 860
8
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1201
34
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1211
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 90
5
Ciasta
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 454
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 860
8
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1201
34
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1211
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 90
5
Ciasta
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
Odsłon: 454
1
REKLAMA
Dania główne
Filety z kurczaka w ziołach z owocami
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka podwójna 1 szt
- bułka tarta 4 łyżki
- oregano 1 płaska łyżeczka
- zioła prowansalskie 1 łyżka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- słodka mielona papryka do smaku
- bazylia suszona 1 łyżeczka
- mandarynka 2 szt
- mango 1 szt
- jabłko 1 szt
- jajko 2 szt
- masło 1 łyżeczka
- olej do smażenia
- bulion warzywny 0,75 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Filety drobiowe opłukujemy, osuszamy i kroimy na kotlety. Delikatnie rozbijamy, zanurzamy w rozmąconym jajku a potem w bułce tartej wymieszanej z bazylią, oregano, ziołami prowansalskimi, papryką, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim kotleciki na rumiano z obu stron. Do rondelka przekładamy masło oraz jabłko pokrojone w plastry. Na jabłkach kładziemy warstwę zrumienionych kotletów. Na kotlecikach układamy obrane i podzielone na cząstki mandarynki.
2
Na mandarynkach kładziemy pozostałe kotleciki a na nich kawałki mango. Wlewamy bulion, zagotowujemy i dusimy na małym ogniu ok. 15 min - tak by owoce lekko się rozgotowały. Na półmisku układamy kawałki mięsa a na nich kawałki owoców. Pozostałe owoce miksujemy z bulionem, w którym się dusiły na jednolity sos i ewentualnie doprawiamy do smaku.