Do góry

Dania główne Przepis na:

Filety z kurczaka zapiekane na ryżu z warzywami

Filety z kurczaka zapiekane na ryżu z warzywami

Autor:

Przepisów i artykułów: 58 Ocena: 431

Dodano:

Odsłon: 18605

FILETY Z KURCZAKA ZAPIEKANE NA RYŻU Z WARZYWAMI

Składniki

  • 400g filetów z kurczaka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 cebula czerwona
  • 1 cukinia
  • 2 marchewki
  • 1 papryka czerwona
  • 2 torebki ryżu
  • 500ml bulionu warzywnego
  • ok 50g masła
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz
  • Przyprawa do kurczaka
  • Suszona bazylia, oregano
  • Mielona papryka słodka i ostra
3-4 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Filety pokroić na grubsze kawałki (tak aby wyszło 4-5 kawałków) zamarynować je w oliwie, musztardzie doprawić przyprawą do kurczaka, dodać zioła, sól, pieprz mieloną paprykę słodką i ostrą. Wymieszać, przykryć i odłożyć na chwilę.
    W garnku zagotować bulion warzywny, dodać do niego koncentrat pomidorowy, masło, starty czosnek, doprawić ziołami oraz solą, pieprzem, mieloną papryką słodką i ostrą. Wymieszać i poczekać aż masło się rozpuści.
    Cukinie, marchewki i paprykę pokroić na kawałki
    Naczynie żaroodporne posmarować masłem, wysypać na nie równomiernie ryż, a następnie ułożyć pokrojoną cebulę, następnie wyłożyć pokrojone na kawałki cukinie, marchewki i paprykę, na to ułożyć filety z kurczaka. Wszystko zalać przygotowaną zalewą.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 st i piec ok 1 godziny

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń