Fish & chips Śledzie w majeranku

Przygotowanie

1. 

   Najpierw przygotowałam ryby. Mąkę wymieszałam z przyprawami i obtoczyłam w niej śledzie.
   
   

   
2. 

   Pokrojone ziemniaki w łódeczki gotowałam 10 minut. Po odlaniu wody dodałam 4 łyżki oliwy i przyprawy, i wymieszałam je w garnku.
   Ziemniaki wyłożyłam na blachę z papierem do pieczenia, tak żeby nie leżały na sobie.
   Piekłam je godzinę w 200 stopniach, w połowie czasu można je obrócić.
   

   
3. 

   Przed końcem pieczenia ziemniaków usmażyłam śledzie- dosłownie 10 minut im wystarczy.
   Zestaw najlepiej smakuje z sosem czosnkowym lub cytryną.
   
   Smacznego :)