Smaker

Fit kotlety

11.07.2024 Odsłon: 22733
5.0 (25 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Choć fit kotlety są całkowicie inne niż klasyczne i znane nam wszystkim mielone, to nie można odmówić im smaku i soczystości. Dodatek parmezanu nadaje lekkiej pikanterii i charakterystycznego aromatu. Dzięki pieczeniu, a nie smażeniu, danie jest polecane szczególnie osobom dbającym o linię czy zwyczajnie unikającym nadmiaru tłuszczu w posiłkach. Będą świetną alternatywą dla codziennego obiadu i przypadną do gustu nawet najmłodszym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 463

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 98

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 132

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 70

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 748

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 361

>60 min
9
Dania główne
Fit kotlety
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z piersi kurczaka lub indyka
  • 50 g bułki tartej
  • 50 g tartego parmezanu
  • 1 mała cebula
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki oregano
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Cebulę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki włóż do dużej miski i wymieszaj dłońmi do uzyskania gładkiej i elastycznej masy. Blachę od piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Lekko wysmaruj go łyżką oliwy.

2

Z masy mięsnej formuj płaskie kotleciki o średnicy ok. 5-6 cm. Odkładaj je na blaszkę, zachowując odstęp ok. 1 cm między nimi. Wierzch kotletów posmaruj drugą łyżką oliwy.

3

Z masy mięsnej formuj płaskie kotleciki o średnicy ok. 5-6 cm. Odkładaj je na blaszkę, zachowując odstęp ok. 1 cm między nimi. Wierzch kotletów posmaruj drugą łyżką oliwy.

4

Fit kotlety wyjmij z pieca i odstaw do lekkiego przestygnięcia. Podawaj z dodatkiem skrobiowym i lekką surówką. Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez ok. 3-4 dni.