Dania główne Przepis na:

Fit obiad z kapustą kiszoną i kurczakiem

1SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

3DODAJ DO KSIĄŻKI

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Przepisów i artykułów: 23 Ocena: 80

Dodano: 25.02.2020

Pyszny i wyjątkowo interesujący zdrowy obiadek z kapusta kiszoną

Składniki

Pierś z kurczaka 500 g
Kapusta kiszona 500 g
Cebula 200 g
czosnek 2 ząbki
Przecier pomidorowy 400 g
Olej roślinny 1łyzka
szynka wędzona 200 g
ryż 100 g
majeranek, tymianek, kminek mielony, papryka wędzona, koperek suszony lub świeży

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Mięso zmiel w maszynce lub poproś o jego zmielenie w sklepie. Ryż ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Na dużej patelni na łyżce oliwy podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż. Dodaj pokrojoną szynkę i znowu podsmaż. Posiekaj kapustę i dodaj na patelnię, Duś aż zmięknie około 15 minut z dodatkiem soku z kapusty. Odsuń kapustę pozostawiając połowę patelni, na którą wyłóż mielone mięso z kurczaka lub indyka. Podsmaż mięso. Dolej passatę pomidorową, i przyprawy, wymieszaj i duś kolejne 10 minut. Na koniec dodaj ryż i ponownie wymieszaj składniki. Mniam!