Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fit placki z ciecierzycy to pyszna opcja na wegetariański obiad lub przekąskę. Jeśli zostało ci trochę cieciorki, nie wyrzucaj jej albo nie rób po raz kolejny hummusu czy sałatki. Postaw na fit placki z ciecierzycy, które są sycące, a jednocześnie bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy połączyć kilka składników i danie gotowe.
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 8139
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1173
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9910
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4543
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 565
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
Odsłon: 8139
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1173
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9910
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4543
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 565
Składniki
Przyrządzanie dietetycznych placuszków zacznij dzień przed ich podaniem. Ciecierzycę zalej wodą na noc, aby napęczniała. Kolejnego dnia przełóż do garnka, zalej świeżą wodą i ugotuj do miękkości. Odcedź i lekko wystudź.
Ugotowaną ciecierzycę zblenduj na gładki mus. Dorzuć przyprawy (curry, słodką paprykę, sól i pieprz do smaku) i dodaj białko. Dokładnie wymieszaj, aby masa się połączyła.
Drewnianą lub silikonową łyżką przełóż masę na rozgrzaną patelnię, tworząc placuszki (najlepiej użyć nieprzywierającej patelni; jeśli takiej nie masz - możesz użyć nieco oleju do smażenia). Smaż po kilka minut z każdej strony.
Fit placki z ciecierzycy podawaj z sosem tzatziki, śmietanowym dipem lub np. guacamole.