Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnio udało nam się zakupić świeże bałtyckie ryby, które jechały do nas przez całą Polskę prosto z kutra :) Oczywiście, wśród zakupionych okazów nie mogło zabraknąć flądry. Zrobiliśmy ją w najprostszy - i naszym zdaniem najsmaczniejszy sposób - obtoczone w mące i usmażone. Podane oczywiście z frytkami i kiszoną kapustą :)
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4434
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1641
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4434
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1641
Składniki
Flądry oczyszczamy i obcinamy płetwy. Tuszki solimy (białą stronę) i odstawiamy na kwadrans. Doprawiamy cytrynowym pieprzem. Obtaczamy w mące i smażymy na złoto-brązowo na rozgrzanym oleju z obu stron (najpierw skórą w dół)
Smacznego :)