Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszna biała ryba żyjąca na wolności w wodach północnego Oceanu Spokojnego, więc zdrowa i godna polecenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 758
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 485
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 758
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 485
1
REKLAMA
Dania główne
Flądra strzałozębna z kurkami duszonymi w śmietanie
przyjaciel
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duży mrożony filet flądry strzałozębnej
- sól, pieprz swieżo mielony, sok z cytryny do skropienia
- panierka z mąki i bułki tartej mieszanka pół na pół
- rozbełtane jajko
- masło klarowane do smażenia
- ok. 250g kurek
- 1 pokrojona w kostkę cebula
- masło do smażenia
- 100 ml śmietany 30%
- sól i pieprz
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Na początku zajmujemy się kurkami, myjemy, przesuszamy, kroimy i razem z pokrojoną cebulą dusimy na maśle, po czym doprawiamy do smaku, wlewamy śmietankę i na małym ogniu dusimy pod przykryciem przez jakieś 15 minut. Filet odmrażamy zostawiając go na noc poza lodówką, dzielimy go na porcje, skropiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy, obtaczamy w jajku, panierce i smażymy na rogrzanym maśle klarowanym. Na gotowe rumiane filety wykładamy gorące kurki. Smacznego :)