Name: Flądra strzałozębna z kurkami duszonymi w śmietanie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: duży mrożony filet flądry strzałozębnej; sól, pieprz swieżo mielony, sok z cytryny do skropienia; panierka z mąki i bułki tartej mieszanka pół na pół; rozbełtane jajko; masło klarowane do smażenia; ok. 250g kurek; 1 pokrojona w kostkę cebula; masło do smażenia; 100 ml śmietany 30%; sól i pieprz; natka pietruszki

Na początku zajmujemy się kurkami, myjemy, przesuszamy, kroimy i razem z pokrojoną cebulą dusimy na maśle, po czym doprawiamy do smaku, wlewamy śmietankę i na małym ogniu dusimy pod przykryciem przez jakieś 15 minut. Filet odmrażamy zostawiając go na noc poza lodówką, dzielimy go na porcje, skropiamy sokiem z cytryny, przyprawiamy, obtaczamy w jajku, panierce i smażymy na rogrzanym maśle klarowanym. Na gotowe rumiane filety wykładamy gorące kurki. Smacznego :)

Flądra strzałozębna z kurkami duszonymi w śmietanie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowe lody w minutę

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Omlet w azjatyckim stylu

Tarta z jabłkiem i figami

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Ostatnio komentowane przepisy

Domowe lody w minutę

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Omlet w azjatyckim stylu

Tarta z jabłkiem i figami

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Flądra strzałozębna z kurkami duszonymi w śmietanie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy