Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Staropolski przepis na smaczne flaczki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8714
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 615
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8714
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 615
2
36
REKLAMA
Dania główne
Flaki z fasolą
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- flaki wołowe ugotowane 1/2 kg
- fasola jaś 20 dag
- Marchew 2 szt
- Seler zwyczajny 1/2 szt
- Por 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- Boczek wędzony 15 dag
- Natka pietruszki 1 łyżka posiekana
- Czosnek 2 ząbki
- Koncentrat pomidorowy 2-3 łyżki
- Rosół 2 litry
- sól do smaku
- majeranek do smaku
- mąka 2 łyżki
- oliwa 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Fasolę namoczyć przez kilka godzin. Warzywa oczyścić, drobno pokroić i udusić na dwóch łyżka oliwy z dodatkiem mąki pod przykryciem. Dodać fasolę, zalać rosołem i ugotować do miękkości. Flaki podsmażyć na reszcie oliwy, włożyć do zupy, podprawić przecierem pomidorowym i zagotować. Boczek drobno posiekać lub zmielić razem z czosnkiem, dodać również do zupy. Doprawić majerankiem do smaku, posypać natka pietruszki i podawać ze świeżym pieczywem.