Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jest to wersja z mozarellą i papryką
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4895
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 3111
7
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Przepis dnia
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4895
12
Ciasta
Krem śmietankowy do tortu
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 3111
7
REKLAMA
Dania główne
Frykadelki domowe
rodzinka500
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mięso mielone, 0,50 kg
- bułka czerstwa, 1 szt
- mleko do namoczenia bułki, pół szklanki
- czerwona papryka, 1 szt.
- czosnek, 1 zabek
- cebula, 1 szt.
- jajko, 1 szt.
- mozzarella, 1 op. tj.20 dag
- bazylia lub pietruszka, 2 łyzki
- musztarda, 1 łyżeczka
- olej do smażenia
- sól, pieprz,trochę słodkiej papryki , zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Bułkę moczymy w mleku.Cebule i czosnek posiekać i przesmażyc na oleju.Papryke drobno pokroić. Mięso włożyć do miski, dodac przesmażony czosnek z cebulą, dodajemy odcisniętą bułkę, wbijamy jajko i dokładnie wszystko mieszamy.Przyprawiamy musztardą , solą , pieprzem , papryką i ziołami prowansalskimi , mieszamy.Mozzarellę kroimy w niedużą kostkę .Z masy mięsnej formujemy placuszki i na środek kładziemy po małej mozzarelli, dokładnie zalepiamy w kulkę , na końcu lekko spłaszczamy.Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pulpeciki Pod koniec smażenia można położyc na każdym pulpeciku po troszeczku masła , dla smaku.Mozna tez upiec w piekarniku , w żaroodpornej formie , podlać odrobiną wody , piec 30 min. w temp.180 *c.