Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Ful aleksandryjski

14.01.2018 Odsłon: 508
5.0 (19 oceny)
Ful aleksandryjski
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Ful czyli sos z bobu to narodowa potrawa egipska, tutaj przepis na wersję z Aleksandrii z warzywami

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2159

>60 min
4
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1943

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3141

60 min
12
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 7525

>60 min
11
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 7055

30 min
13
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 43046

15 min
49
Dania główne
Ful aleksandryjski
Ful aleksandryjski
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • bób puszka
  • czosnek 3 ząbki
  • 1 cebula
  • 1 papryczka chili
  • 1 mała papryka
  • 2 pomidory obrane i poszatkowane
  • kilka oliwek
  • Kolendra 1 łyżka posiekanej naci
  • Sól
  • sok z lemonki lub cytryny
Sposób przygotowania:
1

W rondelku na małym ogniu szkle cebulę, jak zacznie się złocić dodaje posiekany czosnek i papryczkę chili, jak ten zacznie się złocić dodaje pokrojoną paprykę a po chwili posiekane pomidory. Jak całość się trochę przesmaży a pomidory zaczną się trochę rozpadać dodaję puszkę bobu z zalewą i pokrojone oliwki i mieszam aż się zagotuje. Około 1/3 "bobów" rozgniatam widelcem, tak aby sos się zagęścił, potem całość doprawiam solą i sokiem z lemonki/ cytryny. Po wyłączeniu gazu dodaję nać kolendry.

2

Sos z bobu, czyli egipski ful najlepiej smakuje z chlebkiem pita, opalonym na gazie i ze świeżymi warzywami, pomidorami z cebula i ogórkiem jak na zdjęciu. Smacznego