Name: Fusilli ze szpinakiem i mascarpone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: makaron fusilli (świderki); 150 g świeżego szpinaku; 250 g serka mascarpone; 2 szalotki; 2 ząbki czosnku; plaster masła; gałka muszkatołowa; sól i pieprz

Pokrojoną drobno szalotkę szklimy na maśle, a następnie dodajemy do niej listki szpinaku oraz 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko dusimy przez chwilę, aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Następnie dodajemy serek mascarpone i smażymy wszystko do momentu delikatnego rozpuszczenia sera. Sos doprawiamy solą, gałką muszkatołową i świeżo zmielonym pieprzem. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy i mieszamy z przygotowanym sosem - od razu podajemy :D

Fusilli ze szpinakiem i mascarpone

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Barszcz z fasolą

Kotlety schabowe po parysku

Meksykański kociołek

Apetyczne pierogi

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Ostatnio komentowane przepisy

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Barszcz z fasolą

Kotlety schabowe po parysku

Meksykański kociołek

Apetyczne pierogi

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Fusilli ze szpinakiem i mascarpone

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy