Dania główne Przepis na:
Fusilli ze szpinakiem i mascarpone
Przepisów i artykułów: 951 Ocena: 25371
Dodano: 14.02.2016
Odsłon: 8386
Propozycja na smakowity i pożywny makaron otulony serkiem mascarpone oraz listkami szpinaku. Danie jest proste i szybkie w przygotowaniu, ale z pewnością ucieszy nasze kubki smakowe.
Składniki
- makaron fusilli (świderki)
- 150 g świeżego szpinaku
- 250 g serka mascarpone
- 2 szalotki
- 2 ząbki czosnku
- plaster masła
- gałka muszkatołowa
- sól i pieprz
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokrojoną drobno szalotkę szklimy na maśle, a następnie dodajemy do niej listki szpinaku oraz 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko dusimy przez chwilę, aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Następnie dodajemy serek mascarpone i smażymy wszystko do momentu delikatnego rozpuszczenia sera. Sos doprawiamy solą, gałką muszkatołową i świeżo zmielonym pieprzem.
Makaron gotujemy al dente, odcedzamy i mieszamy z przygotowanym sosem - od razu podajemy :D
-
Życzę smacznego!
1698 odsłon
21
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 14 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Sycące i bardzo smaczne danie :) Odpowiedzi: 1 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz