Name: Fusilli ze szpinakiem i mascarpone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: makaron fusilli (świderki); 150 g świeżego szpinaku; 250 g serka mascarpone; 2 szalotki; 2 ząbki czosnku; plaster masła; gałka muszkatołowa; sól i pieprz

Pokrojoną drobno szalotkę szklimy na maśle, a następnie dodajemy do niej listki szpinaku oraz 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko dusimy przez chwilę, aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Następnie dodajemy serek mascarpone i smażymy wszystko do momentu delikatnego rozpuszczenia sera. Sos doprawiamy solą, gałką muszkatołową i świeżo zmielonym pieprzem. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy i mieszamy z przygotowanym sosem - od razu podajemy :D

Fusilli ze szpinakiem i mascarpone

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszysty sernik na jogurtach greckich

ciasto pomarańczowe z batatem

Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Sos wieprzowy z makaronem penne.

Zupa gulaszowa ostra

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Ostatnio komentowane przepisy

Puszysty sernik na jogurtach greckich

ciasto pomarańczowe z batatem

Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Sos wieprzowy z makaronem penne.

Zupa gulaszowa ostra

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Fusilli ze szpinakiem i mascarpone

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy