Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz efektownego dania na niedzielny obiad lub grilla ze znajomymi? A co powiesz na galette z brokułami? To aromatyczne danie jest lekkie, a jednocześnie sycące. Sprawdź!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 255
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 748
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7542
12
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1271
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2387
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 255
7
Przekąski
Topiony ser pleśniowy z bagietką
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 748
2
Dania główne
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 7542
12
Przepis dnia
Sałatki
Carpaccio z buraka
Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...
Odsłon: 1271
5
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2387
17
REKLAMA
Dania główne
Galette z brokułami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 1 duże jajko
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- sól
Sos:
- 3 serki topione
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oregano
- oliwa
Dodatkowo:
- 1 duży brokuł
- tarty ser żółty
Sposób przygotowania:
1
Brokuł podziel na cząstki i krótko obgotuj w osolonej wodzie, a następnie odcedź. Przygotuj ciasto. Margarynę z mąką i szczyptą soli posiekaj na stolnicy. Dodaj jajko oraz śmietanę i zagnieć wszystko. Uformuj kulę i wstaw do lodówki na 30 minut.
2
Posiekaj cebulę, czosnek przeciśnij przez praskę i podsmaż chwilę na oliwie. Dodaj soli, pieprzu i oregano. Na cebulę i czosnek wrzuć serki, podlej trochę przegotowaną wodą i mieszaj, aż się rozpuszczą. Pamiętaj, kiedy sos jest dość gęsty, wtedy nie spłynie z ciasta.
3
Schłodzone ciasto wyłóż na blaszkę do tarty i nakłuj widelcem. Włóż do nagrzanego do 190° piekarnika na około 25 minut. Po wyciągnięciu z pieca nałóż na ciasto sos, w sos wbij brokuły. Całość posyp startym serem żółtym. Ponownie włóż do piekarnika na 20-25 minut.