Smaker
Ankieta - książka kucharska

Genialny pomysł na kotleciki ziemniaczane. Stary, sprawdzony sposób.

10.01.2022 Odsłon: 9211
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zostały ci ziemniaki z wczorajszego obiadu? A może masz ochotę przygotować szybki i sycący posiłek, który później bardzo łatwo odgrzać? Z pewnością przyda ci się nasz przepis na kotleciki ziemniaczane. Prosty, tani i bardzo smaczny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 167

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1176

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1218

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4579

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13328

>60 min
17
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67694

15 min
41
Dania główne
Genialny pomysł na kotleciki ziemniaczane. Stary, sprawdzony sposób.
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ziemniaków (najlepiej mączystych)
  • 1 szklanka zielonego groszku, najlepiej mrożonego
  • Pół szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • Pieprz i sól
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • ¾ łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • Pęczek natki pietruszki
  • Ole roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz i dokładnie umyj. Ugotuj je jak do obiadu w osolonej wodzie. Poczekaj aż ostygną

2

W międzyczasie cebulę drobno pokrój i podsmaż ją na patelni do uzyskania złocistego koloru.

3

Drobno posiekaj natkę pietruszki. Wrzuć do miski ostygnięte ziemniaki, szklankę rozmrożonego zielonego groszku, usmażoną cebulę, przyprawy (możesz dodać też inne - ulubione), posiekaną natkę, jajka i mąkę. Wyrób, najlepiej ręką, na w miarę gładką masę. Nie musisz tego robić bardzo dokładnie. Jeżeli przedobrzysz - istnieje ryzyko, że masa będzie za rzadka i kotleciki będą się rozpadać.

4

Uformuj niewielkie kotleciki i smaż je na rozgrzanym tłuszczu na złocisty kolor z każdej ze stron. Podawaj z zestawem surówek. Pychota!