Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Genialny pomysł na kotleciki ziemniaczane. Stary, sprawdzony sposób.
10.01.2022
Odsłon:
9216
Zostały ci ziemniaki z wczorajszego obiadu? A może masz ochotę przygotować szybki i sycący posiłek, który później bardzo łatwo odgrzać? Z pewnością przyda ci się nasz przepis na kotleciki ziemniaczane. Prosty, tani i bardzo smaczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
13
10
REKLAMA
Dania główne
Genialny pomysł na kotleciki ziemniaczane. Stary, sprawdzony sposób.
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków (najlepiej mączystych)
- 1 szklanka zielonego groszku, najlepiej mrożonego
- Pół szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- Pieprz i sól
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- ¾ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- Pęczek natki pietruszki
- Ole roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i dokładnie umyj. Ugotuj je jak do obiadu w osolonej wodzie. Poczekaj aż ostygną
2
W międzyczasie cebulę drobno pokrój i podsmaż ją na patelni do uzyskania złocistego koloru.
3
Drobno posiekaj natkę pietruszki. Wrzuć do miski ostygnięte ziemniaki, szklankę rozmrożonego zielonego groszku, usmażoną cebulę, przyprawy (możesz dodać też inne - ulubione), posiekaną natkę, jajka i mąkę. Wyrób, najlepiej ręką, na w miarę gładką masę. Nie musisz tego robić bardzo dokładnie. Jeżeli przedobrzysz - istnieje ryzyko, że masa będzie za rzadka i kotleciki będą się rozpadać.
4
Uformuj niewielkie kotleciki i smaż je na rozgrzanym tłuszczu na złocisty kolor z każdej ze stron. Podawaj z zestawem surówek. Pychota!