Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Gęś nadziewana suszonymi owocami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4288
7
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 72
3
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 45
2
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 85
4
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 391
5
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 4288
7
Desery
rolada lodowa z niespodzianką
Dzisiejszy deser to rolada biszkoptowa wypełniona lodami waniliowymi z dodatk...
Odsłon: 72
3
Dania główne
szaszłyki karaibskie
Szaszłyki z szynki wieprzowej, bananów oraz brzoskwiń z dodatkiem aromatyczne...
Odsłon: 45
2
Dania główne
Zapiekanka z kurczakiem i szparagami
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 85
4
23
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 391
5
REKLAMA
Dania główne
Gęś nadziewana suszonymi owocami
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- gęś (3-4 kg)
- majeranek
- 4 ząbki czosnku
- 6 jabłek
- 100 g suszo nych moreli
- 50 g rodzynek
- 2 łyżki białego wina
- łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki miodu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Utrzyj posiekany czosnek z solą oraz pieprzem. Natrzyj dokładnie mięso na zewnątrz oraz w środku. Odstaw na kilka godzin do lodówki.
2
Zalej białym winem morele i rodzynki. Zostaw na 10 minut. Pokrój jabłka na ćwiartki i usuń z nich gniazda nasienne. Wymieszaj z zamarynowanymi i pokrojonymi morelami i rodzynkami.
3
Dodaj majeranek, cynamon, szczyptę soli oraz 2 łyżki miodu. Starannie wymieszaj i napełnij gęś bakaliami. Zszyj otwór. Przełóż do brytfanny.
4
Rozgrzej piekarnik do 200-220 st. C. Wstaw brytfannę i piecz gęś przez 3 godziny. W trakcie pieczenia podlewaj bardzo często sosem, który wytopi się z mięsa.
5
Jak to zrobić?
6
Czas pieczenia: Drób włóż na tydzień do zamrażalnika. Przemrożone mięso jest bardziej kruche. Gęś będzie bardziej soczysta, jeśli upieczesz ją w foliowym rękawie. Aromat zapewnią jej umieszczone w folii gałązki rozmarynu i tymianku.Źródło: Olivia