Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Udka z gęsi owsianej pieczone w marynacie z białego wina.
Idealny główny składnik obiadów. Wystarczy zrobić do tego jeszcze surówka i c...
Odsłon: 2100
Bardzo smaczne danie udka pieczone na kapuście kiszonej, sprawdzi się na obia...
Odsłon: 3294
Wczoraj był przepis na tradycyjną babciną babkę, dzisiaj czas na moją. Jak ju...
Odsłon: 576
Wczoraj był przepis na tradycyjną babciną babkę, dzisiaj czas na moją. Jak ju...
Odsłon: 576
Składniki
Udka umyłem, osuszyłem, natarłem solą ( ok. 1 łyżeczka ) oraz świeżo zmielonym pieprzem. Zagotowałem marynatę : wino, oliwę, miód z dodatkiem cynamonu, papryki i rozmarynu. Ostudziłem, Włożyłem do niej udka, dokładnie wymieszałem. Wstawiłem na noc do lodówki. Rozgrzałem piekarnik do 120 stopni C. Do naczynia żaroodpornego z pokrywką włożyłem udka, skórką do dołu, dodałem marynatę. Przykryłem i piekłem 2 godziny, następnie odwróciłem je na drugą stronę i piekłem kolejne 2 godziny. Pod koniec można piec bez przykrycia, aby skórka bardziej się zrumieniła. Jeśli płynu jest zbyt mało to podlewamy winem i wodą.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Zapiekana pierś z kurczaka
Dania główne
Pieczona kiszka kartoflana.
Dania główne
Racuchy z jabłkami
Dania główne
Krokiety z pieczarkami
Zapiekana pierś z kurczaka
Zapiekana pierś z kurczaka to pyszne danie, które można przygotować w wielu...
Odsłon: 44
Pieczona kiszka kartoflana.
Popularny i bardzo smaczny przysmak z Podlasia, pieczona kiszka kartoflana zr...
Odsłon: 322