Smaker
E-book Wielkanoc
Odsłon: 25429 07.06.2019

Gęsie udka pieczone

>60 min
1-2 os.
Obserwator
Obserwator

Udka z gęsi owsianej pieczone w marynacie z białego wina.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

udka gęsie pieczone magda gessler

dorcia41
dorcia41
Dania główne

*Pieczone udka z kurczaka*

Dania główne *Pieczone udka z kurczaka*

Pyszne, soczyste, szybkie i tanie :)

Odsłon: 4359

60 min
56
aska87
aska87
Dania główne

pieczone udko

Dania główne pieczone udko

Idealny główny składnik obiadów. Wystarczy zrobić do tego jeszcze surówka i c...

Odsłon: 2100

30 min
7
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Udka pieczone na kapuście

Dania główne Udka pieczone na kapuście

Bardzo smaczne danie udka pieczone na kapuście kiszonej, sprawdzi się na obia...

Odsłon: 3294

30 min
26

udka gęsie pieczone w rękawie

pieczone udka gęsie magdy gesler

jak zamarynować udka gęsi

udka gęsie duszone

Komentarze do przepisu (10)

Inne przepisy autora
Obserwator
Obserwator
Dania główne

Kapusta duszona z rożnymi mięsami

Dania główne Kapusta duszona z rożnymi mięsami

Lubicie kapustę ? Jak ją połączycie z mięsem to wyjdzie coś na podobieństwo b...

Odsłon: 9376

>60 min
6
Obserwator
Obserwator
Zupy

Grochówka na wędzonych kościach schabowych

Zupy Grochówka na wędzonych kościach schabowych

Grochówka - kto jej nie lubi ?

Odsłon: 6035

>60 min
11
Obserwator
Obserwator
Sałatki

Mizeria klasyczna

Sałatki Mizeria klasyczna

Chyba każdy lubi mizerię. Tak w klasycznym wydaniu znana jest każdemu.

Odsłon: 10624

15 min
11
Obserwator
Obserwator
Zupy

Zupa z białej kapusty z czerwoną soczewicą

Zupy Zupa z białej kapusty z czerwoną soczewicą

Ja uwielbiam zupy. Więc polecam Wam taką. Jeśli nie dodacie kurczaka będzie w...

Odsłon: 5491

60 min
12
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Zapiekana pierś z kurczaka

Dania główne Zapiekana pierś z kurczaka

Zapiekana pierś z kurczaka to pyszne danie, które można przygotować w wielu...

Odsłon: 44

>60 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczona kiszka kartoflana.

Dania główne Pieczona kiszka kartoflana.

Popularny i bardzo smaczny przysmak z Podlasia, pieczona kiszka kartoflana zr...

Odsłon: 322

>60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Wędliny

Pieczony boczek

Wędliny Pieczony boczek

Pieczony boczek to jedno z tych dań, które zawsze cieszą podniebienie i zadow...

Odsłon: 65

>60 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka hawajska

Sałatki Sałatka hawajska

Sałatka hawajska jest jedną z najbardziej lubianych przez Polaków. Króluje na...

Odsłon: 8243

30 min
9
izaa_a
izaa_a
Desery

babka ajerkoniakowa

Desery babka ajerkoniakowa

...coś dla fanów ajerkoniaku: żółciutka babka z delikatnym posmakiem ajerkoni...

Odsłon: 77

60 min
0
wałek
wałek
Przekąski

Pieczarki faszerowane

Przekąski Pieczarki faszerowane

Pieczarki faszerowane boczkiem i mozarellą, zapiekane w piecu to doskonały do...

Odsłon: 727

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Twarożek z rzodkiewką i cebulką zieloną

Śniadania Twarożek z rzodkiewką i cebulką zieloną

Polecam pyszny twarożek śmietankowy z dodatkiem rzodkiewki, cebulki zielonej,...

Odsłon: 179

30 min
4
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Desery

Babka cytrynowo-pomarańczowa

Desery Babka cytrynowo-pomarańczowa

Wczoraj był przepis na tradycyjną babciną babkę, dzisiaj czas na moją. Jak ju...

Odsłon: 576

60 min
4
Dania główne

Gęsie udka pieczone

Autor:
Obserwator
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 gęsie udka
  • 1 szklanka białego wina
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka miodu nektarowego wielokwiatowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • szczypta ostrej papryki
  • 2 gałązki świeżego rozmarynu

Sposób przygotowania:

1

Udka umyłem, osuszyłem, natarłem solą ( ok. 1 łyżeczka ) oraz świeżo zmielonym pieprzem. Zagotowałem marynatę : wino, oliwę, miód z dodatkiem cynamonu, papryki i rozmarynu. Ostudziłem, Włożyłem do niej udka, dokładnie wymieszałem. Wstawiłem na noc do lodówki. Rozgrzałem piekarnik do 120 stopni C. Do naczynia żaroodpornego z pokrywką włożyłem udka, skórką do dołu, dodałem marynatę. Przykryłem i piekłem 2 godziny, następnie odwróciłem je na drugą stronę i piekłem kolejne 2 godziny. Pod koniec można piec bez przykrycia, aby skórka bardziej się zrumieniła. Jeśli płynu jest zbyt mało to podlewamy winem i wodą.