Dania główne Przepis na:
Gniazdka z mortadeli
Przepisów i artykułów: 80 Ocena: 2083
Dodano: 28.02.2010
Odsłon: 5555
prosty pomysł na szybki obiad
Składniki
- mortadela, 3 plastry
- jajka, 3 szt.
- szczypiorek
- olej
- sól, pieprz
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Plastry mortadeli smażymy do momentu kiedy podniosą się ich brzegi. Częściej na plastrach "rośnie" pagórek, wtedy sobie je odwracamy. Do powstałych "koszyczków/gniazdek" wbijamy jajka. Aby gniazdko z jajkiem wyszło perfekt, proponuję użyc metalową obręcz (mniejsze prawdopodobieństwo, że jajko wypłynie). Patelnie przykryc pokrywką i zapiekac do momentu ścięcia się białka. Posolic, popieprzyc, posypac szczypiorkiem. Podawac z ziemniaczkami i ulubioną surówką na obiad bądź ze świeżym pieczywem na śniadanie ;)
4828 odsłon
15
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Elkamor 06 marca 2010Zgłoś do usunięcia
W swoim czasie mortadela bywała taka ciut większa,po usmażeniu w"dołek"wkładałam:groszek z kukurydza i wymieszany majonez z ketchupem.Bardzo wszystkim smakowało.Pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
amidalla 03 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Przypomniało mi się dzieciństwo:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 28 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo proste , niedrogie danie,a do tego smaczne i pieknie podane.3 Kto głosował? | Odpowiedz