Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gnocchi na budżet studencki, szybkie i pyszne.
Garnek, patelnia, nóż, drewniane mieszadełko, deska do krojenia, durszlak
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21586
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 74
Idealnie puszysty, delikatny sernik. Prosty do przygotowania.
Odsłon: 98
Dzisiaj ciasto na mace kukurydzianej z truskawkami. Ciasto proste , szybkie w...
Odsłon: 187
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21586
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 74
Idealnie puszysty, delikatny sernik. Prosty do przygotowania.
Odsłon: 98
Dzisiaj ciasto na mace kukurydzianej z truskawkami. Ciasto proste , szybkie w...
Odsłon: 187
Składniki
Wodę zagotować w garnku. Osolić. Przygotować gnocchi zgodnie z opisem na opakowaniu. Dla jednej osoby około pół opakowania, dla dwóch całe opakowanie (lub większa porcja). W drugim, małym garnuszku umieszczany pół opakowania pesto paprykowego i dolewamy odrobinkę wody (około 1/4 szklanki). Mieszamy pesto z wodą i chwilę gotujemy (około minuty). Do tego dodajemy sos serowy z saszetki aż do zgęstnienia sosu wedle uznania (ja zwykle daję około pół saszetki). Można dodać także odrobinkę śmietanki 30%. Sos serowy z saszetki sprawia, że pesto paprykowe nie jest tak intensywne w smaku, staje się kremowe i stonowane. Kroimy pół cukinii w drobne paseczki lub kostkę i podsmażamy na oliwie. Doprawiamy bazylią lub innymi przyprawami (proponuję czosnek w przyprawie lub suszone pomidory również w formie przyprawy). Ugotowane gnocchi łączymy w jednym garnku z sosem i cukinią. Na górę możemy posypać mozarellą lub bazylią.