Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1451
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5965
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8881
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 18795
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1451
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5965
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8881
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
Odsłon: 18795
Składniki
W dużym garnku gotujemy osoloną wodę. W kapuście wycinamy głębia i wkładamy kapustę do gotującej się wody. Co jakiś czas wyciągamy ugotowane liście. Aż do momentu gdy wszystkie liście będą ugotowane.
Drobno kroimy 2 cebule, podsmażamy na masełku i dodajemy do surowego mięsa mielonego. Mieszamy.
Gotujemy kaszę z ryżem. Gorące dajemy do farszu, mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem. Całość dobrze mieszamy.
Z każdego liścia odkrawamy gruby nerw liścia. Liście rozkładamy i wykładamy farsz. Formujemy kształt gołąbków.
Spód naczynia żaroodpornego przykrywamy liściem kapusty. Układamy ciasno gołąbki. Na górę gołąbków do naczynia żaroodpornego również dajemy liście kapusty. Gołąbki podlewamy wodą. Ok. 0,5 l, jeżeli mamy większe naczynie. Jeżeli mniejsze to ok. 1 szkl.
Zamykamy naczynie żaroodporne i wstawiamy do piekarnika. Gołąbki z młodej kapusty trzymać w piekarniku do 1 godziny w temperaturze 170 stopni. Jeżeli mamy białą kapustę to pieczemy ok. 2 godzin. Smacznego.