Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robiła je moja babcia, mama i ja teraz. Na pewno kiedyś i córka z synową będą robiły. Robię rzadko, ale jak już to bardzo dużo. Zbliża się Wszystkich Świętych, to jak co roku, będę je robić. Polecam przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 32
2
7
3
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 60
2
16
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Mizeria z ogórków małosolnych
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 32
2
7
3
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 60
2
16
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Duża główka białej kapusty
- albo: 2 duże główki kapusty włoskiej
- FARSZ:
- -800 g.ryżu -1,5 kg.mięsa mielonego -4 duże cebule
- -2 ząbki czosnku -2 jajka -2 łyżki przecieru pomidorowego
- -sól -pieprz -natka pietruszki -papryka mielona
- ZALEWA : -1,5 l.rosołu -1 słoiczek przecieru pomidorowego
Sposób przygotowania:
1
Kapustę gotować w dużym garnku. Co jakiś czas zdejmować ugotowane liście.Odkroić części twarde I odkładać. Można to zrobić dzień wcześniej.
2
Ryż ugotować i ostudzić.Mięso podsmażyć,oraz cebulę.Też przestudzić.
3
W misce rozmącić jajka,dodać ryż,mięso,cebulę,przyprawy.Wszystko wymieszać.
4
Kłaść dużą łyżką farsz, na liście kapusty i zawijać gołąbki. Boki wepchnąć w środki gołąbka.
5
Gołąbki układać w dużym garnku. Na dno ułożyć odkrojone części liści i uszkodzone.
6
Całość w garnku zalać ok.1,5 l.rosołu z przecierem pomidorowym.Na górę poukładać liście z kapusty,przykryć garnek i piec w piekarniku ok.2 godz.
7
Na tym rosole zrobić sos pomidorowy. Gołąbki przed podaniem, można przysmażyć na patelni. Albo podgrzać w mikrofalówce, czy ponownie zapiec w piekarniku. Podawać z sosem pomidorowym, albo keczupem.
8
Można też zrobić z kapusty włoskiej, ale krócej dusić, bo liście delikatne.