Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
74
19
Dania główne
Postny obiad na piątek
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...
Odsłon: 915
3
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28446
30
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 35383
30
Ostatnio komentowane przepisy
74
19
Dania główne
Postny obiad na piątek
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...
Odsłon: 915
3
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28446
30
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 35383
30
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso wieprzowe, 60 dkg
- ryż ( podgotowany ), 1 torebka
- czosnek, 4 ząbki
- majeranek, 2 łyzeczki
- pieprz,sól , maggi, do smaku
- smietana, 3 łyzki
- pieczarki, 30 dkg
- Kapusta, główka
- marchew, 3
- cebula, 1
- por, 1
- seler ( bulwa ), kawałek
- pietruszka (korzeń ), 1
- Natka pietruszki, kilka gałązek
- liść laurowy, 3
- ziele angielskie, kilka ziaren
- kostki bulionowe, 2
- koncentrat pomidorowy, 1 słoiczek
- cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
kapuste sparzyc ,zdjąć liśćie i przygotowac do zawijania
2
mięso zemleć,dodac podgotowany ryż,majeranek,sól ,pieprz,drobno posiekany czosnek i dobrze wymieszać
3
wszystkie warzywa obrac i pokroić w plasterki,pieczrki również pokroić
4
przygotowany farsz nakładac na liscie kapusty,zawijać i spiąć wykałaczką
5
gołąbki zrumienic na rozgranym oleju
6
dno garnka wyłozyc liśćmi kapusty,rozkruszyc 1 kostkę,listek i ziele,dodac równiez troche pokrojonych warzyw,na to układac gołąbki,potem znów warzywa
7
wszystko podlac wodą,przykryc i dusić na wolnym ogniu do miekkości
8
sporządzic sos z maki,koncentratu i smietany,mozna dodac maggi, mozna dodać małą łyzeczke cukru do sosu jesli jest zbyt kwasny
9
sosem zalac gołąbki w garnku i jeszcze dusić okolo 10 min,uważac zeby nie przypalic ,na koniec posypac natką
10
czasami do gołąbków robie sos śmietanowy i tez jest bardzo dobry