Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Gołąbki

28.11.2009 Odsłon: 39257
5.0 (130 oceny)
>60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Tradycyjne gołąbki i zawsze smakują.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Ciasta Sernik gotowany z truskawkami i galaretką

Sezon na truskawki pomału kończy się, proponujemy więc nasze ulubione ciasto,...

Odsłon: 491

30 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na kefirze

Ciasta Ciasto na kefirze

Banalne w przygotowaniu ciasto z malinami. Do jego zrobienia możesz użyć miks...

Odsłon: 23147

15 min
32
agafia
agafia
Śniadania

domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Śniadania domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)

Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...

Odsłon: 31002

>60 min
41
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3676

30 min
13
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 5376

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4438

>60 min
13
Dania główne
Gołąbki
Autor:
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso wieprzowe, 60 dkg
  • ryż ( podgotowany ), 1 torebka
  • czosnek, 4 ząbki
  • majeranek, 2 łyzeczki
  • pieprz,sól , maggi, do smaku
  • smietana, 3 łyzki
  • pieczarki, 30 dkg
  • Kapusta, główka
  • marchew, 3
  • cebula, 1
  • por, 1
  • seler ( bulwa ), kawałek
  • pietruszka (korzeń ), 1
  • Natka pietruszki, kilka gałązek
  • liść laurowy, 3
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • kostki bulionowe, 2
  • koncentrat pomidorowy, 1 słoiczek
  • cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

kapuste sparzyc ,zdjąć liśćie i przygotowac do zawijania

2

mięso zemleć,dodac podgotowany ryż,majeranek,sól ,pieprz,drobno posiekany czosnek i dobrze wymieszać

3

wszystkie warzywa obrac i pokroić w plasterki,pieczrki również pokroić

4

przygotowany farsz nakładac na liscie kapusty,zawijać i spiąć wykałaczką

5

gołąbki zrumienic na rozgranym oleju

6

dno garnka wyłozyc liśćmi kapusty,rozkruszyc 1 kostkę,listek i ziele,dodac równiez troche pokrojonych warzyw,na to układac gołąbki,potem znów warzywa

7

wszystko podlac wodą,przykryc i dusić na wolnym ogniu do miekkości

8

sporządzic sos z maki,koncentratu i smietany,mozna dodac maggi, mozna dodać małą łyzeczke cukru do sosu jesli jest zbyt kwasny

9

sosem zalac gołąbki w garnku i jeszcze dusić okolo 10 min,uważac zeby nie przypalic ,na koniec posypac natką

10

czasami do gołąbków robie sos śmietanowy i tez jest bardzo dobry