Smaker

Gołąbki

28.11.2009 Odsłon: 39329
5.0 (130 oceny)
>60 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Tradycyjne gołąbki i zawsze smakują.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

guttgonia1
guttgonia1
Ciasta

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Ciasta Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...

Odsłon: 3540

>60 min
8
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 373

15 min
1
basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 132236

>60 min
290
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drugie śniadanie

Sałatki Sałatka na drugie śniadanie

Oto najprostsza, ekspresowa sałatka na drugie śniadanie – wystarczy pokroić k...

Odsłon: 41348

15 min
39
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 9123

30 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1767

30 min
7
Dania główne
Gołąbki
Autor:
Jagoda50
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso wieprzowe, 60 dkg
  • ryż ( podgotowany ), 1 torebka
  • czosnek, 4 ząbki
  • majeranek, 2 łyzeczki
  • pieprz,sól , maggi, do smaku
  • smietana, 3 łyzki
  • pieczarki, 30 dkg
  • Kapusta, główka
  • marchew, 3
  • cebula, 1
  • por, 1
  • seler ( bulwa ), kawałek
  • pietruszka (korzeń ), 1
  • Natka pietruszki, kilka gałązek
  • liść laurowy, 3
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • kostki bulionowe, 2
  • koncentrat pomidorowy, 1 słoiczek
  • cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

kapuste sparzyc ,zdjąć liśćie i przygotowac do zawijania

2

mięso zemleć,dodac podgotowany ryż,majeranek,sól ,pieprz,drobno posiekany czosnek i dobrze wymieszać

3

wszystkie warzywa obrac i pokroić w plasterki,pieczrki również pokroić

4

przygotowany farsz nakładac na liscie kapusty,zawijać i spiąć wykałaczką

5

gołąbki zrumienic na rozgranym oleju

6

dno garnka wyłozyc liśćmi kapusty,rozkruszyc 1 kostkę,listek i ziele,dodac równiez troche pokrojonych warzyw,na to układac gołąbki,potem znów warzywa

7

wszystko podlac wodą,przykryc i dusić na wolnym ogniu do miekkości

8

sporządzic sos z maki,koncentratu i smietany,mozna dodac maggi, mozna dodać małą łyzeczke cukru do sosu jesli jest zbyt kwasny

9

sosem zalac gołąbki w garnku i jeszcze dusić okolo 10 min,uważac zeby nie przypalic ,na koniec posypac natką

10

czasami do gołąbków robie sos śmietanowy i tez jest bardzo dobry