Name: Gołąbki bez zawijania.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 600 g dowolnego mięsa (ja miałam z piersi kaczki ze skórą),; 600 g kapusty bez głąba,; pół cebuli,; 2 małe ząbki czosnku,; 1,5 łyżki majeranku,; pół szklanki ryżu(surowego),; pół łyżki przyprawy z dodatkiem soli,; pół łyżeczki pieprzu.; sos: 5 szklanek wody,; 1 przecier pomidorowy,; płaska łyżka papryki słodkiej w proszku,; 3 łyżki śmietany 18%,; 1 łyżka przyprawy z dodatkiem soli.

Kapustę zetrzeć na tarce jarzynowej lub drobno pokroić, wrzucić do wrzątku(po zagotowaniu odcedzić i wystudzić). Dodać zmielone mięso czosnek oraz cebulę. Wszystko dokładnie wymieszać, dokładnie wymieszać, doprawić do smaku. Formować kotleciki, usmażyć na brązowo. Usmażone kotleciki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem( tak aby przykryć całe kotleciki). Piec w 180 stopniach przez godzinę pół godziny przed końcem zwiększyć temperaturę do 200 stopni.

Gołąbki bez zawijania.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rolada bawarska

Prosta sałatka

Ciasto japońskie

Wegański deser migdałowy z wiśniami