Smaker
Ankieta - książka kucharska

Gołąbki bez zawijania

21.08.2019 Odsłon: 8207
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
4stronykuchni
4stronykuchni

Inna odmiana klasycznych gołąbków

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1947

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1634

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21170

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2610

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2882

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 711

30 min
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Autor:
4stronykuchni
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego
  • 1/2 szklanki ryżu (surowego)
  • 1/2 szklanki kaszy manny (surowej)
  • 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej (surowej)
  • 1/2 kg kapusty białej
  • 2 sztuki cebuli
  • 3 sztuki jajek
  • 2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego
  • łyżeczka granulowanego czosnku
  • pieprz ziołowy
  • sól
  • Wywar
  • 750 ml wody
  • 1 kostka rosołowa drobiowa
  • 1 kostka rosołowa wołowa
  • koncentrat pomidorowy
Sposób przygotowania:
1

Kapustę drobno kroimy lub ścieramy na tarce do szatkowania.

2

Cebulkę kroimy na drobną kostkę i szklimy na patelni.

3

Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy masę, formujemy okrągłe kotlety. Następnie obtaczamy je w bułce tartej i obsmażamy. Gotowe kotlety przekładamy do garnka.

4

W wodzie rozpuszczamy kostki rosołowe i dodajemy koncentrat pomidorowy. Gotowym wywarem zalewamy kotlety i dusimy około 50 minut.

5

WSKAZÓWKI Pamiętajmy aby mieszać co jakiś czas nasze gołąbki i dusić na małym ogniu aby się nie przypaliły. Gołąbki przygotowane w takiej formie można podawać z ziemniakami lub chlebem.