Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ubrane gołąbki . Lecz smakowo takie same jak tradycyjne .
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 989
3
1
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 3604
5
Przepis dnia
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 989
3
1
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 3604
5
Przepis dnia
4
5
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gabciak
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1/2 małej główki kapusty białej
- 50 g suchego ryżu
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 łyżka bułki tartej
- olej
- 1 łyżka przyprawy do mięsa (Knorr)
- przyprawy - sól , pieprz czarny , papryka słodka , gałka muszkatołowa , majeranek , vegeta , maggi
SOS POMIDOROWY
- 200 ml bulionu
- 500 ml passaty pomidorowej
- 80 g przecieru pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 malinowy pomidor
- przyprawy - vegeta , zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Ryż gotujemy około 10 minut ( tak żeby w po przegryzieniu był lekko twardy ) . Mięso myjemy i mielimy , pieczarki obieramy i kroimy w pół plasterki , cebulę kroimy w drobną kosteczkę i smażymy na maśle razem z pieczarkami . Kapustę kroimy drobno następnie sparzymy wrzątkiem lub lekko przegotowujemy .
2
Wszystko przekładamy do miski dodajemy jajko , bułkę tarta i wyrabiamy na jednolitą masę na sam koniec doprawiamy do smaku przyprawami . Formujemy klopsy ( u mnie po 100 g każdy) i obsmażamy delikatnie z każdej strony na małej ilości oleju .
3
Sos pomidorowy - bulion przekładamy do garnka dolewamy passate i przecier pomidorowy zagotujemy następnie dodajemy pomidora pokrojonego w kostkę i przyprawy . Do gotowego sosu przekładamy usmażone gołąbki .
4
Dusimy około 30 minut w piekarniku w temperaturze 180 °C lub na małym ogniu .