Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki do zapiekania w piekarniku lub do sosu pomidorowego
04.10.2024
Odsłon:
861
Prosty przepis na gołąbki mięsno - ryżowe z białej kapusty. Tak przygotowane gołąbki można zapiec w piekarniku lub z sosem pomidorowym. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5370
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 899
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11809
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5078
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1341
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5370
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 899
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11809
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5078
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1341
5
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki do zapiekania w piekarniku lub do sosu pomidorowego
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- większa główka kapusty białej,
- około 1 kg mięsa mielonego mieszanego,
- duża cebula,
- 2 - 3 ząbki czosnku,
- 1 łyżka przyprawy do mielonego,
- jajko,
- łyżeczka ziół prowansalskich,
- sól i pieprz do smaku,
- 200 g. ryżu ( 2 woreczki po 100 g ),
- olej do podsmażenia cebuli,
Sposób przygotowania:
1
Kapustę oczyścić z brzydkich liści, wyciąć głąb, przełożyć do dużego garnka, zalać wodą i zagotować. Co jakiś czas zdejmować z kapusty miękkie, zblanszowane liście i tak do ostatniego liścia, wszystkie liście wystudzić, z każdego liścia odciąć gruby nerw. Ryż ugotować według opisu na opakowaniu, odcedzić i wystudzić, przełożyć do miski, dodać mięso mielone, pokrojoną w kostkę i podsmażoną do zeszklenia cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, ugotowany, wystudzony ryż, jajko oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia składników. Przygotowane liście rozłożyć na każdym liściu ułożyć porcję masy mięsno-ryżowej , zwijać gołąbki. Najpierw boki do środka, następnie zwijać jak roladę. Gołąbki ułożyć ciasno jeden obok drugiego w dużym garnku zalać je wodą z gotowania kapusty i dusić do miękkości pod przykryciem. Tak przygotowane gołąbki możemy zapiekać w piekarniku lub podawać z sosem pomidorowym. Gdy chcemy gołąbki zapiekać w piekarniku to dusimy nie całkiem do miękkości , a jeżeli do sosu to wyjmujemy miękkie gołąbki, a z powstałego płynu przygotowujemy sos pomidorowy. Smacznego
2
Gołąbki przygotowane do zapiekania lub do podania z sosem.