Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na gołąbki mięsno - ryżowe z białej kapusty. Tak przygotowane gołąbki można zapiec w piekarniku lub z sosem pomidorowym. Polecam
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 75
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 293
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 806
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 147
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 246
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 75
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 293
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 806
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 147
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 246
Składniki
Kapustę oczyścić z brzydkich liści, wyciąć głąb, przełożyć do dużego garnka, zalać wodą i zagotować. Co jakiś czas zdejmować z kapusty miękkie, zblanszowane liście i tak do ostatniego liścia, wszystkie liście wystudzić, z każdego liścia odciąć gruby nerw. Ryż ugotować według opisu na opakowaniu, odcedzić i wystudzić, przełożyć do miski, dodać mięso mielone, pokrojoną w kostkę i podsmażoną do zeszklenia cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, ugotowany, wystudzony ryż, jajko oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia składników. Przygotowane liście rozłożyć na każdym liściu ułożyć porcję masy mięsno-ryżowej , zwijać gołąbki. Najpierw boki do środka, następnie zwijać jak roladę. Gołąbki ułożyć ciasno jeden obok drugiego w dużym garnku zalać je wodą z gotowania kapusty i dusić do miękkości pod przykryciem. Tak przygotowane gołąbki możemy zapiekać w piekarniku lub podawać z sosem pomidorowym. Gdy chcemy gołąbki zapiekać w piekarniku to dusimy nie całkiem do miękkości , a jeżeli do sosu to wyjmujemy miękkie gołąbki, a z powstałego płynu przygotowujemy sos pomidorowy. Smacznego
Gołąbki przygotowane do zapiekania lub do podania z sosem.