Dania główne Przepis na:
Gołąbki jęczmienne
Przepisów i artykułów: 2423 Ocena: 16033
Dodano: 13.06.2016
Odsłon: 1129
Następny przepis na gołąbki, tym razem z kaszy jęczmiennej. Smakują wyśmienicie.
Składniki
- Kapusta włoska 10 liści
- Mięso mielone wieprzowe 25 dag
- płatki jęczmienne 1/2 szklanki
- Masło 1 łyżka
- Cebula biała 1 szt.
- sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny
- przyprawa typu VEGETA
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Liście kapusty sparzyć, ściąć grube nerwy i rozłożyć. Płatki zalać 1 szklanką wrzącej wody, zagotować i potrzymać chwilę pod przykryciem. Cebulę drobno posiekać, przysmażyć na maśle, wymieszać z płatkami i mielonym mięsem. Farsz doprawić, dokładnie wymieszać i rozłożyć na przygotowanych liściach. Zwinąć gołąbki, przełożyć do żaroodpornego naczynia, skropić olejem i posypać przyprawą do smaku. Gołąbki upiec do miękkości kapusty i podawać z dowolnym sosem według uznania.
187 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz