Z kapusty wyciąć głąb, wiadomo jak młoda kapusta to głąb jest nie wielki. W garnku zagotować wodę ( garnek wielkości by cała kapusta się zmieściła). Do wrzącej wody włożyć kapustę na ok. 8 minut, po czym wyjąć zdjąć wierzchnie liście , które już zmiękły. Pozostałą kapustę ponownie włożyć do wrzątku , czynność zdejmowania liści powtórzyć. Z liści ściąć zgrubienia głównego nerwu. Kapusta jest młoda to nerwy nie są duże. Farsz; Ryż ugotować na pół twardo, cebulę obrać drobno pokroić i podsmażyć do zeszklenia na łyżce oleju. Ugotowany ryż i usmażoną, przestudzoną cebulę dodać do mięsa, dodać jajka, przyprawy oraz opcjonalnie nie koniecznie drobno pokrojone podsmażone pieczarki i dokładnie wymieszać , wyrobić masę. Przygotowaną masę nakładać na liściach kapusty i formować gołąbki. Aby gołąbki się nie rozwiały należy najpierw boki kapusty złożyć do środka , a następnie zwinąć - zrolować . Rada; Tak przygotowane gołąbki możemy przygotować w sosie pomidorowym , możemy je ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i zapiec do zrumienienia w piekarniku lub ułożyć na sicie w garnku, wlać szklankę wody lub bulionu, podusić do miękkości i podać polane ketchupem. Smacznego

Gołąbki mięsno ryżowe z młodej kapusty

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Cynamonki

Paszteciki krucho-drożdżowe

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Zupa wiśniowa

Kremowe risotto z bobem

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Ostatnio komentowane przepisy

Cynamonki

Paszteciki krucho-drożdżowe

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Zupa wiśniowa

Kremowe risotto z bobem

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Gołąbki mięsno ryżowe z młodej kapusty

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy