Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę inaczej bo dopiekane w piekarniku, opłaca się wypróbować, polecam.
Zupa z dojrzałych, słodkich, świeżych i dorodnych truskawek to smak naszego d...
Odsłon: 25
To prostsza i szybsza wersja tradycyjnych gołąbków. Nie trzeba zawijać farsz...
Odsłon: 99
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 1605
Zupa z dojrzałych, słodkich, świeżych i dorodnych truskawek to smak naszego d...
Odsłon: 25
To prostsza i szybsza wersja tradycyjnych gołąbków. Nie trzeba zawijać farsz...
Odsłon: 99
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 1605
Składniki
► Do garnka z wodą wkładamy główkę kapusty i gotujemy przez około 10 minut. / studzimy /. Z każdego liścia " ściąć " rdzenie ( grubsze " nerwy " ). Kilka liści odłożyć na pózniej. ► Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Do mięsa dodajemy uprzednio podsmażoną cebulę i ugotowany ryż ( ryż gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie ) / dokładnie mieszamy /. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i na każdy liść nakładamy powstałą masę / zawijamy /. ► Na dno dużej bratfanny kładziemy osolone, popieprzone i popaprykowane żeberka wieprzowe i na nich warstwami układamy gołąbki. Bratfanne przykrywamy pokrywą i wkładamy do piekarnika na około 60 minut w temperaturze 180C / Termoobieg /.