Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak robię gołąbki to zawsze więcej , wtedy zamrażam i gdy przyjdzie ochota wyjmuję , podsmażam i danie gotowe. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2312
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5971
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 873
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30371
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2312
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5971
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 873
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30371
30
77
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki podsmażane i polane keczupem
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- duża główka białej kapusty,
- kg mięsa mielonego mieszanego,
- cebula,
- 2 - 3 ząbki czosnku,
- do smaku dodać przyprawy do mielonego,
- 2 jajka,
- łyżeczka majeranku,
- łyżeczka ziół prowansalskich,
- 2 woreczki ryżu po 100 g,
- 2 łyżki oleju,
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty zdjąć brzydkie liście, wyciąć głąb, przełożyć do dużego garnka, zalać wodą i zagotować. Co jakiś czas zdejmować z kapusty miękkie, zblanszowane wierzchnie liście i tak do ostatnich liści. Liście wystudzić. Ryż ugotować według opisu na opakowaniu, odcedzić, wystudzić. Mięso przełożyć do miski, do mięsa dodać pokrojoną w kostkę , podsmażoną na oleju cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, ugotowany, wystudzony ryż, jajka oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Z zaparzonych liści ściąć grube nerwy, na każdym liściu ułożyć porcję masy mięsno-ryżowej , zwijać gołąbki. Najpierw boki do środka, następnie zwijać jak roladę. Gołąbki ułożyć ciasno jeden obok drugiego w dużym garnku zalać je wodą z gotowania kapusty i dusić do prawie do miękkości pod przykryciem. Gołąbki wyjąć z garnka, a następnie ile potrzebujemy wkładamy na dobrze rozgrzany tłuszcz i smażymy z każdej strony. Podajemy polane ketchupem. Smacznego
2
Gołąbki gotowe do podsmażania.
3
Gołąbki gotowe do spożycia.