Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki z farszem rybnym są delikatniejsze i szybsze w przygotowaniu ale równie smaczne jak gołąbki klasyczne.
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 954
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1737
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1872
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 9131
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 954
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1737
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1872
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 9131
Składniki
Filety rybne zmieliłam, można też posiekać i zmalaksować.
Na patelni lekko zeszkliłam posiekaną cebulę, dodałam ryż i przesmażyłam go aby zbielał, podlałam bulionem i podgotowałam na pół miękko. Do zmielonej ryby trzeba dodać przyprawy i ryć i wyrobić masę.
Tu jest farsz z suma z koperkiem.
Włoska kapusta lepiej się obiera, jest przede wszytskim mniejsza i liście nie zachodzą na siebie. Można ją obrać na "sucho" i potem zblanszować liście, aż będą szkliste. Farsz zawija się w gołąbki. Najlepiej użyć teflonowego rondla wtedy nie przywrą. Zalałam je bulionem i gotowałam na małym ogniu około 25 minut. Po ugotowaniu należy wyjąć gołąbki i do bulionu dodać koncentrat pomidorowy i ewentualnie zagęścić mąką. Można jeszcze doprawić solą, pieprzem, suszonym czosnkiem, jeśli potrzeba.
To jest wersja z sumem w liściach kapusty pekińskiej.
Smacznego :)