Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki z farszem rybnym są delikatniejsze i szybsze w przygotowaniu ale równie smaczne jak gołąbki klasyczne.
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
Odsłon: 78
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 57
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 53
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 93
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19663
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
Odsłon: 78
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 57
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 53
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 93
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19663
Składniki
Filety rybne zmieliłam, można też posiekać i zmalaksować.
Na patelni lekko zeszkliłam posiekaną cebulę, dodałam ryż i przesmażyłam go aby zbielał, podlałam bulionem i podgotowałam na pół miękko. Do zmielonej ryby trzeba dodać przyprawy i ryć i wyrobić masę.
Tu jest farsz z suma z koperkiem.
Włoska kapusta lepiej się obiera, jest przede wszytskim mniejsza i liście nie zachodzą na siebie. Można ją obrać na "sucho" i potem zblanszować liście, aż będą szkliste. Farsz zawija się w gołąbki. Najlepiej użyć teflonowego rondla wtedy nie przywrą. Zalałam je bulionem i gotowałam na małym ogniu około 25 minut. Po ugotowaniu należy wyjąć gołąbki i do bulionu dodać koncentrat pomidorowy i ewentualnie zagęścić mąką. Można jeszcze doprawić solą, pieprzem, suszonym czosnkiem, jeśli potrzeba.
To jest wersja z sumem w liściach kapusty pekińskiej.
Smacznego :)