Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pychotka :) + Duża porcja ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1139
5
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1139
5
7
7
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki vel kapusta fuszerowana :D
Tangerinka
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok. 1,5 kg mięsa mielonego (pół na pół wołowina i wieprzek)
- kapusta biała, 2 torebki białego ryżu parboiled
- okrawki mięsa sprzed zmielenia
- 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, majeranek, sól, pieprz czarny i cayenne, ziele angielskie, liść laurowy
- 2 puszki krojonych pomidorów + troszkę koncentratu
- * ewentualnie odrobina mąki pszennej do zagęszczenia sosu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę sparzyć, zdjąć liście. Mięso przyprawić solą, pieprzami, dodać posiekaną cebulkę i czosnek, wymieszać z ryżem. Masę zawinąć szczelnie w liście kapusty. Na dnie garnka z grubym dnem ułożyć kilka liści kapusty, wlać wodę (ok. 1l), ułożyć skrawki mięsa, liść laurowy, ziele angielskie, na tym ułozyć pakieciki z mięsem. Dusić ok. 20 minut. Po tym czasie dodać pomidory i koncentrat + majeranek. Dusić jeszcze ok. 20 minut aż sos zgęstnieje, a kapusta zmięknie.