Dania główne Przepis na:
Gołąbki vel kapusta fuszerowana :D
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1782
Dodano: 22.04.2009
Odsłon: 4525
Pychotka :) + Duża porcja ;)
Składniki
- ok. 1,5 kg mięsa mielonego (pół na pół wołowina i wieprzek)
- kapusta biała, 2 torebki białego ryżu parboiled
- okrawki mięsa sprzed zmielenia
- 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, majeranek, sól, pieprz czarny i cayenne, ziele angielskie, liść laurowy
- 2 puszki krojonych pomidorów + troszkę koncentratu
- * ewentualnie odrobina mąki pszennej do zagęszczenia sosu
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę sparzyć, zdjąć liście. Mięso przyprawić solą, pieprzami, dodać posiekaną cebulkę i czosnek, wymieszać z ryżem. Masę zawinąć szczelnie w liście kapusty. Na dnie garnka z grubym dnem ułożyć kilka liści kapusty, wlać wodę (ok. 1l), ułożyć skrawki mięsa, liść laurowy, ziele angielskie, na tym ułozyć pakieciki z mięsem. Dusić ok. 20 minut. Po tym czasie dodać pomidory i koncentrat + majeranek. Dusić jeszcze ok. 20 minut aż sos zgęstnieje, a kapusta zmięknie.
6796 odsłon
31
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
misiaki 05 maja 2009Zgłoś do usunięcia
super smaczne0 Kto głosował? | Odpowiedz
misiaki 05 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Ostatnio ciagle za mna chodzi chec na ta potrawe napewno ja przetestuja0 Kto głosował? | Odpowiedz
misiaki 05 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Ostatnio ciagle za mna chodzi chec na ta potrawe napewno ja wyprubuje0 Kto głosował? | Odpowiedz
devint 24 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
fajne gołąbki0 Kto głosował? | Odpowiedz