Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Panierowane gołąbki z farszem z mieszanymi kaszami i odrobiną kapusty to pomysł Tomasza Strzelczyka na obiad i niekwestionowany hit tego lata. Koniecznie zapiszcie i wypróbujcie ten przepis, będziecie zachwyceni smakiem gołąbków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 785
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 785
8
2
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki w panierce Strzelczyka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g pieczarek
- 250 g mieszanki kasz z warzywami
- 1 średnia kapusta
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- tymianek
- sól
- pieprz
Na panierkę
- 3 jajka
- bułka tarta
Dodatkowo
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty pozbądź się kilka wierzchnich listków i głąba. Całą główkę włóż do wrzącej wody i trzymaj na małym ogniu przez około 10 minut. Po upływie czasu wyciągnij z wody, oddziel duże liście i odstaw do wystygnięcia. Małe liście posiekaj i przełóż do miski.
2
Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
3
Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Pieczarki zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
4
Na patelni rozgrzej tłuszcz. Gdy będzie odpowiednio gorący, wrzuć pieczarki, przesmażaj kilka minut, następnie dodaj cebulę, czosnek i szczyptę tymianku. Całość trzymaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, pod koniec dodaj sól i pieprz.
5
Do dużej miski przełóż ugotowaną kaszę, połącz ją z zawartością patelni i posiekanymi liśćmi kapusty.
6
Zanim zawiniesz w liście farsz, wytnij z nich grube części.
7
Jajka wbij do miski i za pomocą widelca rozkłóć, bułkę tartą wysyp na talerz. Każdego gołąbka obtocz najpierw w jajku, następnie w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju z każdej strony.