Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polska tradycja. Nic dodać nic ująć. Należy tylko zrobić i cieszyć się tym wspaniałym smakiem.
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12185
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 1778
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1518
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4670
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4030
Przepis dnia
Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...
Odsłon: 12185
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 1778
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
Odsłon: 1518
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4670
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4030
Składniki
Z kapusty wycinamy głębia i całą główkę wkładamy do garnka zalewając wodą. Gotujemy. Kiedy liście zaczną odchodzić od środka po kolei zdejmujemy je.
W misce mieszamy mięso mielone, pokrojoną w drobniutką kostkę cebulę, ugotowany ryż, jajko oraz pieprz i sól (wedle smaku). Wszystko mieszamy. Sprawdzamy smak.
Kiedy mamy już ugotowaną kapustę oraz wymieszany i doprawiony farsz kolejnym krokiem jest zawijanie gołąbków. Następnie wkładamy je do dużego garnka i zalewamy wodą aby zostały całkowicie przykryte, solimy i pieprzymy wstępnie wodę. Po ok 40 minutach dodajemy koncentrat pomidorowy i zagęszczamy sos mąką. Sprawdzamy czy sos jest dobrze doprawiony, jeśli tak to po 10 minutach gołąbki są gotowe.