Smaker

Gołąbki z grzybami

02.07.2024 Odsłon: 3450
5.0 (14 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj gołąbki z grzybami , przygotowane na prośbę ciężarnej, a jak to mówią ciężarnej się nie odmawia. Gołąbki bardzo smaczne, pożywne i proste w przygotowaniu, a przepis pochodzi ze starego zeszytu mojej babci. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, garnek, deska, patelnia, miska, naczynie żaroodporne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1802

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8366

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 751

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253419

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1457

30 min
26
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 762

60 min
4
Dania główne
Gołąbki z grzybami
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • większa główka kapusty białej lub włoskiej,
  • grzyby suszone 50 g, ( można więcej ),
  • cebule 2,
  • ugotowana na sypko kasza ( u mnie krakowska),
  • jajka 2,
  • masło roślinne 2 łyżki,
  • olej,
  • natka pietruszki,
  • pieprz i sól do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Grzyby zalać wodą i odstawić na kilka godzin, następnie ugotować , odcedzić i drobno pokroić. Kapustę ugotować w całości wycinając głąb. Gdy kapusta zmięknie wyjąc odsączyć z wody i zdjąć ostrożnie liście które się da, ponownie włożyć do wody i dalej pogotować i tak do wyczerpania liści. Cebulę obrać i drobno pokroić, przesmażyć na maśle i połączyć z grzybami. Jajka ugotować na twardo, obrać , drobno posiekać i razem z ugotowaną kaszą przełożyć do miski, dodać grzyby oraz podsmażoną cebulę, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Z każdego liścia ściąć zgrubiały nerw, na każdy liść nałożyć porcję farszu zwinąć gołąbki i lekko je spłaszczyć. Gotowe gołąbki przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem . Na każdym podłożyć cienki plaster masła i zapiekać w piekarniku w 180 stopniach do miękkości jaką chcemy uzyskać. Smacznego

2

Liście gotowe do nadziewania.

3

Gołąbki gotowe do zapiekania.