Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj gołąbki z grzybami , przygotowane na prośbę ciężarnej, a jak to mówią ciężarnej się nie odmawia. Gołąbki bardzo smaczne, pożywne i proste w przygotowaniu, a przepis pochodzi ze starego zeszytu mojej babci. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, garnek, deska, patelnia, miska, naczynie żaroodporne.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 139
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z grzybami
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- większa główka kapusty białej lub włoskiej,
- grzyby suszone 50 g, ( można więcej ),
- cebule 2,
- ugotowana na sypko kasza ( u mnie krakowska),
- jajka 2,
- masło roślinne 2 łyżki,
- olej,
- natka pietruszki,
- pieprz i sól do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Grzyby zalać wodą i odstawić na kilka godzin, następnie ugotować , odcedzić i drobno pokroić. Kapustę ugotować w całości wycinając głąb. Gdy kapusta zmięknie wyjąc odsączyć z wody i zdjąć ostrożnie liście które się da, ponownie włożyć do wody i dalej pogotować i tak do wyczerpania liści. Cebulę obrać i drobno pokroić, przesmażyć na maśle i połączyć z grzybami. Jajka ugotować na twardo, obrać , drobno posiekać i razem z ugotowaną kaszą przełożyć do miski, dodać grzyby oraz podsmażoną cebulę, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Z każdego liścia ściąć zgrubiały nerw, na każdy liść nałożyć porcję farszu zwinąć gołąbki i lekko je spłaszczyć. Gotowe gołąbki przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem . Na każdym podłożyć cienki plaster masła i zapiekać w piekarniku w 180 stopniach do miękkości jaką chcemy uzyskać. Smacznego
2
Liście gotowe do nadziewania.
3
Gołąbki gotowe do zapiekania.