Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj gołąbki z nadzieniem z drobiu. Trochę inne jak zawsze ale smaczne. Polecam
naczynie żaroodporne, miska, maszynka do mielenia mięsa, nóż, garnek, sito,
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1184
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2887
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 985
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1758
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 1184
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 2887
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 985
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1758
Składniki
Z kapusty wykroić głąb, zdjąć wierzchnie liście. Główkę opłukać i włożyć na kilka minut do wrzącej wody. Osączyć na sicie , gdy wystygnie oddzielić wszystkie liście ściąć z nich grube nerwy . Mięso po zmieleniu wymieszać z kaszą manną , jajkiem oraz przyprawić do smaku sosem sojowym Vegetą i pieprzem. Na liście kapusty nałożyć farsz i zwijać gołąbki. Ułożyć ciasno w naczyniu żaroodpornym wyłożonym pozostałymi liśćmi kapusty. Obłożyć plasterkami smalcu lub margaryny, podlać niewielką ilością wody z dodatkiem łyżki sosu sojowego. Naczynie przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać aż gołąbki będą dość miękkie. Podawać z ziemniakami piure. Tak 10 minut przed kojcem pieczenia odkryć aby gołąbki się trochę przyrumieniły. Smacznego.