Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Gołąbki z kaszą i grzybami

19.12.2022 Odsłon: 2143
5.0 (4 oceny)
Gołąbki z kaszą i grzybami
60 min
5-6 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Gołąbki z kaszą i grzybami

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 67

15 min
2
Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę
wałek
wałek
Przetwory

Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Przetwory Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Koreczki ogórkowe to jeden z tych przepisów, do których chętnie wracamy każde...

Odsłon: 19

>60 min
1
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

Dodatki Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...

Odsłon: 121

15 min
0
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Zupy Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...

Odsłon: 70

30 min
0
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...

Odsłon: 2454

30 min
0
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Przetwory Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...

Odsłon: 72

30 min
0
Dania główne
Gołąbki z kaszą i grzybami
Gołąbki z kaszą i grzybami
Autor:
kulinarneprzygody
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kapusta włoska średnia
  • Kasza gryczana 200 g ( można zamienić na inną)
  • Grzyby suszone 60 g ( ok 3 garście)
  • Cebula 2
  • Jajko
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Grzyby opłukać, namoczyć w wodzie przez całą noc. Po tym czasie ugotować z dodatkiem soli. Po ugotowaniu pokroić w drobną kostkę. Można do dodatkowo krótko podsmażyć. Liście kapusty sparzyć. Po przestudzeniu ściąć twardy nerw. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju na złoty kolor. Kaszę ugotować do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W misce wymieszać kaszę z grzybami i cebulką i jajkiem. Doprawić solą oraz pieprzem. Dodatkowo można dodać świeżo posiekanej natki pietruszki. Farsz nałożyć na liście i zwinąć gołąbki. Na gnie garnka ułożyć pozostałe liście kapusty kapusty włożyć gołąbki, podlać wodą do 2/3 wysokości gołąbków. Przykryć pozostałymi liśćmi kapusty, docisnąć talerzykiem. Gotujemy ok. 30-40 minut lub do miękkości kapusty. Smacznego!