Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
to jest chyba najbardziej lubiane danie wigilijne w naszej rodzinie,
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3689
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2066
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5467
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4646
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 193
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3689
6
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2066
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5467
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4646
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 193
2
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z kaszą i grzybami
asia67
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kapusta na gołąbki 1 duża
- kasza jęczmienna średnia 1 1/2 szkl
- grzyby suszone 3-4 garści
- cebula 1 duża
- masło 1 łyżka
- sól, pieprz
- sos grzybowy: wywar z grzybów 1/2 l
- cebula 1 szt
- masło 1 łyżka
- mąka 2 łyżki
- koncentrat grzybowy 2 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. grzyby namoczyć na kilka godzin, następnie ugotować, grzyby wyjąć, wywar odstawić, 2. do garnka wlać 3 szkl wody, osolić, zagotować, wsypać kaszę, zamieszać, gotować na malutkim ogniu aż wchłonie płyn, następnie odstawić w ciepłe miejsce na godzinkę, 3. na łyżce masła poddusić posiekaną drobno cebulę, dodać pokrojone w kostkę grzyby, chwilę dusić razem, do miski przełożyć kaszę, dodać grzyby z cebulą, wymieszać, doprawić solą i pieprzem, 4. kapustę włożyć do wrzątku, po chwili wyjąć, zdjąć wierzchnie liście, resztę włożyć znów do wrzątku, wyjąć, zdjąć liście, czynność powtarzać aż do uzyskania potrzebnej ilości liści, 5. z liści odciąć część grubego nerwu, nałożyć 1-2 łyżki farszu, zwinąć gołąbka, 6. na dnie garnka ułożyć kilka liści, następnie ułożyć ściśle gołąbki, przykryć kilkoma liśćmi, 7. sos: na łyżce masła poddusić posiekaną cebulę, wsypać 2-3 łyżki mąki, zrumienić, wywar z grzybów zagotować, dodać koncentrat grzybowy a następnie rozprowadzoną wodą mąkę, gotować na małym ogniu, sos zmiksować, doprawić solą i pieprzem, 8. gołąbki zalać połową sosu oraz 1/2 litra gorącej, osolonej wody, (płyn powinien zakrywać gołąbki), gotować na malutkim ogniu ok 1 1/2 godz, przed podaniem polać resztą sosu, smacznego